【銅鑼灣Happy Hour 2024】8間銅鑼灣酒吧必去推介：無敵維港海景天台酒吧/異國風情日式酒吧/7000呎超大戶外酒吧！

由本地知名Livehouse Lost Stars Livehouse Bar & Eatery團隊傾力打造的全新音樂餐廳，正準備以黑膠概念為本地沉寂多時的飲食業掀起一股復古風潮。在這個名為Mercury Recalls的空間，盡數傾注了主理人們對音樂的熱情，同時為一眾音樂愛好者提供一個集結酒吧、咖啡館、演出場地、唱片行等的悠閒空間，整個空間縈繞著 lo-fi 的氛圍，佐以美酒及佳餚，喚醒沉寂的音樂靈魂，帶來環繞視覺聽覺味覺的獨特體驗。

。多款雞尾酒都用上自家釀製的花茶酒做基底，特別推介坊間少見的熱飲cocktail Don’t Know Why（HK$148），以氈酒Tanqueray No. Ten混合法式伯爵茶作基調，調酒師先把所有材料加熱，減低酒精感，提煉到理想的酒精濃度，升溫時帶有淡淡伯爵茶香氣及果香，再以傳統英式茶杯奉上，還原令人嚮往的舊英情懷；Amie（HK$168）同樣以Tanqueray No. Ten混合法式伯爵茶為基礎調配，將蛋白及乳酪打發至蓬鬆狀態，倒入接骨木花味湯力水，口感creamy，軟滑濃厚，淡淡的佛手柑、乳酪氣息；Mystery of Love（HK$158) 以荷蘭伏特加Kettle One Vodka混合白玫瑰花茶作基調，加入帶濃郁香味的荷蘭黑蕃茄，以冷壓方式將其製成黑蕃茄汁，再用離心機將果肉和纖維分離獲得蕃茄清精華，保留蕃茄清及白茶最精緻的味道，香氣清爽醉人。

Happy Hour的不二之選，一定是黑松露薯條（HK$118） ，薯條炸至金黃香脆，加入松露比例較高的矜貴松露醬，再撒上巴馬臣芝士碎，香氣濃郁，吃一口薯條喝一啖酒，天作之合！另外還有美式香烤豬肋骨（HK$238）選用來自美國的厚身肉排，醃製後以低溫慢焗方式烤至皮脆肉嫩，輕輕一切就能做到骨肉分離，蘸上自家製的燒烤醬，滋味倍增，令人食不停口。

Mercury Recalls by Lost Stars
地址：銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖
電話：2416 7503

銅鑼灣一到晚上十點左右，就已經有很多餐廳都關門，要在銅鑼灣食宵夜飲酒，位於利園二期的權八居酒屋是不錯的選擇！最近居酒屋推出全新的夜宵優惠Night Vibes at Gonpachi，晚上9時半之後，不但特選酒精飲品買一送一，更有以美酒相伴炭火串燒及揚物，一眾夜貓子又怎可以錯過？

想知權八居酒屋有甚麼好吃？延伸閱讀：【銅鑼灣居酒屋推介】 權八居酒屋夜宵優惠 多款酒精飲品買一送一！高性價比二人前佐酒拼盤

權八居酒屋
地址：銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓 / 尖沙咀北京道一號28樓
電話：2787 3688 / 2727 1957
營業時間：星期一至日上午11:30-晚上12:00

喜歡靜靜地飲嘢，銅鑼灣皇冠假日酒店的Club @28是不錯的選擇！佔地逾7500平方呎，並與酒店的露天游泳池相連，Club @28將香港都市的壯麗景色盡收眼底，絕對是大家相約歡樂時光小酌的最佳場地選擇。Happy Hour（每天下午5時至8時）更有買一送一優惠選擇包羅環球葡萄酒、啤酒、烈酒及由品牌經驗豐富的調酒師調製的雞尾酒，讓你在繁華璀璨的城市景觀下，以美酒作伴，與親朋好友一同感受活力四射的都市魅力。

Club @28 [網上預約]
地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓
電話：39803300

The Grill Room 2.0除了一間扒房，更是一間酒吧，由逾 8 年豐富調酒經驗的Bartender設計一系列雞尾酒餐單及駐場，除了多款烈酒或紅白酒外，更特設多款特色雞尾酒，以香港特色飲品「鹹檸七」為靈感打造的Salted Calamansi Highball（HK$108， Happy Hour價HK$88），充滿海洋風情的Oyster Martini（HK$138， Happy Hour價HK$118），或是各位女士最愛的Berry Well（HK$118），享受一頓美味的餐點，呷一口雞尾酒，讓身心得以完全放鬆。

The Grill Room
地址：銅鑼灣駱克道 463 - 483 號銅鑼灣廣場二期 3 樓 3B 號舖
電話：2897 6838

Lounge Hakuba 是本地首間以日本登山滑雪勝地，白馬鎮及酒吧小屋（Lodge Bar）為設計靈感的另類酒吧，分別設有室內酒吧及戶外休憩環境，無論你是想一邊食水煙一邊飲酒，還是三五知己於溫暖的室內設聚聚飲酒作樂，在這裏一樣可以悠然自得！

3位90後創辦人均是登山及滑雪愛好者，因此希望提供一個環境別緻的酒吧環境，務求重現Lodge Bar的體驗，同時透過這裡匯聚本地熱愛調酒人士，希望讓大家嚐到獨特、上乘的cocktails，不但味道特別，更相當適合用打卡！而且更有Cocktails Omakase（HK$428），讓調酒師為你度身訂造適合你的口味！

Lounge Hakuba也坐擁香港其中一個最齊全的水煙收藏，總共超過60種，有來自美國、俄羅斯及德國各類型獨特口味。為照顧客人口味需要，餐廳也首創水煙Omakase，100%根據客人心情及口味偏好，調配獨一無二的水煙；也可參照調配菜單，挑選適合自己的口味。

Lounge Hakuba
地址：銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 302室
電話：2111 1707

銅鑼灣露天酒吧1601，是一間集餐廳、酒吧、咖啡吧及空中花園四合一佔地 7000 呎的餐飲空間！地方夠大，就不用怕星期五、六晚要排隊才可以跟朋友Happy Hour啦！

1601
地址：銅鑼灣時代廣場食通天 11 樓 1105 舖
電話：2573 3344

位於銅鑼灣V Point 頂層的ALTO Bar & Grill，提供令人嘆為觀止的城市全景！餐廳裝修設計更由著名產品設計師Tom Dixon旗下Design Research Studio主理，230盞Tom Dixon招牌迷你金色吊燈，盡顯瑰麗氣派，在這裏飲酒Happy Hour，也相當Fine！

而天台餐廳，更特別設有獨立香檳房，在大熱天時，也不會悶到一身汗，透過落地玻璃可以看到一望無際的大維港景色，絕對是飲酒的習最高享受！

ALTO Bar & Grill
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓
電話：2603 7181

ZENG坐落銅鑼灣心臟地帶，是一家糅合東西元素，主打特色雞尾酒和一口美食的酒吧餐廳，另外亦備有多款獨特水煙選擇。其270°俯覽九龍半島的露台景觀，盡顯別具一格的魅力。

餐廳露臺位置更有大型櫻花庭院佈景，令你在享受美酒佳餚同時，亦能彷彿置身於緋紅櫻花樹下如雪紛飛的絕美花宴，好像去了另一個地方一樣！

ZENG
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓