De’Longhi最新呈獻 La Specialista Barista級家用咖啡機

Esquire HK - Desmond Chan
  • 10 Nov 2021

大家記得早前Brad Pitt與De’Longhi全球廣告 《Perfetto》嗎?有型程度真的稱得上是殿堂級。其實大家之所以會覺得有型,除了是因為Brad Pitt本身之外,很大原因亦因為他對喝咖啡這件生活「小事」的執著與追求,所以喝咖啡唔一定有型,但對一件事物執著地追求專業級表現,就有一種魅力。

De’Longhi最新呈獻 La Specialista Barista級家用咖啡機

De’Longhi最新呈獻的La Specialista Barista級家用咖啡機系列,就是品牌旗下其中一款專業級別的家用咖啡機。當中Maestro EC9665.M型號享有雙鍋爐加熱系統,能確保在完美温度下同時沖調咖啡及加熱牛奶;而智能咖啡萃取系統則可以因應咖啡豆的特性而精準調校研磨度、粉量及沖煮温度,完美呈現咖啡風味。(這一功能在同系列新款中就只有Maestro EC9665.M型號獨有)

De’Longhi最新呈獻 La Specialista Barista級家用咖啡機

此外,Maestro EC9665.M型號與Prestigio EC9355.M同樣具有電子感應研磨技術及內置式壓粉器,前者配備兩個感應器,因應每次研磨而微調刀盤位置及實時操控研磨時間,以確保每次研磨粉量的一致性能;後者則可以提供合適而均勻的壓力,更精確和俐落地連續填壓咖啡粉,研磨後無需取出即可進行填壓,免除使用一般壓粉器帶來的繁瑣步驟。

De’Longhi最新呈獻 La Specialista Barista級家用咖啡機

值得一提,最新呈獻的La Specialista Barista級家用咖啡機系列是大走智能路線的,如設有加熱模塊能確保在沖煮咖啡時維持精準水溫及備有五個沖煮溫度可供選擇,溫度控制的技術卓越,成就完美咖啡;同時亦設有智能預浸功能,令咖啡粉能充分地浸潤後才進行萃取,完美萃取每杯咖啡。

De’Longhi最新呈獻 La Specialista Barista級家用咖啡機

還有配備LatteCrema System奶泡系統和My Latte Art 手動打奶棒,可以製作出豐盈奶泡及各款牛奶咖啡,亦能隨個人喜好手製心目中的完美奶泡。

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