【榴槤月餅2025】唔只貓山王！黑刺冰皮月餅中秋節強勢登場 11大品牌比拼邊間最正？
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- 17 Sep 2025
對於真正的榴槤愛好者來說，中秋的唯一主角，就是那香氣霸道、入口即化的榴槤月餅。2025年，這場果王盛宴再度升級！不論是馬來西亞直送、果肉滿溢的「貓山王」，還是被譽為極品的稀有「黑刺」，各大品牌都帶來了最頂級的冰皮月餅體驗。從酒店級的唯港薈、香宮，到口碑極佳的榴槤B哥，究竟榴槤月餅邊間好食？《Esquire HK》為你搜羅了全城最不容錯過的 11 款榴槤月餅。準備好迎接這場極致的味覺衝擊了嗎？
1榴槤月餅推介：榴槤B哥熱銷「黑白榴槤冰皮月餅」 採用100%馬來西亞完熟榴槤
榴槤B哥黑白榴槤冰皮月餅（HK$398/6個），嚴選 100%馬來西亞樹上熟成的極罕黑刺及極品貓山王果肉製作，香甜軟滑餡料配搭清爽煙韌冰皮，味道口感層次分明。憑藉馬來西亞榴槤甜品大師多年經驗和研究，秘方讓外層冰皮更薄更煙韌！結合 Q 彈與絲滑，馬上展開一場嗅覺和味覺的極致感官享受，令人一試難忘，回味無窮！
榴槤B哥
址址：天后電氣道 13-41 號凱旋大廈地下 F 鋪
電話：6811 1280
若你喜歡奶黃月餅，就要看以下推介：【奶黃月餅2025】15款中秋節必試推薦：半島嘉麟樓、皇玥、望月經典對決（附早鳥優惠）
市面上最常見的榴槤月餅主要採用貓山王（D197）、黑刺（D200）和D24（蘇丹王）等馬來西亞頂級榴槤果肉製成。
貓山王：果香最濃郁，帶有獨特的奶香味，口感綿密順滑，是目前最受歡迎的品種。
黑刺：產量稀少，味道層次更豐富，入口帶有微甘苦的餘韻，甜而不膩，被譽為「果王中的王者」。
D24：甜味較為突出，口感creamy，是性價比高的入門選擇。
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榴槤 B 哥今年繼續堅持馬來西亞生產及使用馬來西亞 D197 貓山王和 D200 黑刺榴槤新鮮果肉製作內饀，絕不添加果醬或豆蓉等，適合素食主義者及擁有清真認証，讓你品嚐每一啖都能真正享受到醇厚的榴槤果肉！
榴槤B哥 榴槤冰皮月餅
2榴槤月餅推介：Hotel ICON全新配方貓山王榴槤冰皮月餅 冰皮更薄更煙韌
Hotel ICON唯港薈向來以出產優質榴槤產品而享負盛名，其榴槤產品一向廣受好評。為延續過往成功，酒店再次呈獻備受矚目的貓山王榴槤冰皮月餅（HK$598）。於馬來西亞製造的榴槤冰皮月餅擁有煙靭冰皮，包裹著大量香濃的貓山王榴槤果蓉，每一口都充滿軟滑榴槤果餡的香氣，令人齒頰留香。今年經過廚師團隊反覆測試後更全面更新月餅配方，改用更薄更煙韌的冰皮，帶來正宗南亞果王風味。
天外天
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
電話：34001318
如果厭倦了傳統月餅或奶黃月餅，特色月餅最適合你：【2025特色月餅】：嚴選16款特色月餅：開心果麻糬、黑松露、雪糕口味（持續更新）
榴槤月餅主要分為兩大類。冰皮月餅最為常見，其柔軟煙韌的冰皮能最大程度地突顯新鮮榴槤果肉的質感和香氣。
另一種是焗皮月餅，通常是將榴槤果蓉混入奶黃餡中再焗製，例如「望月」的榴槤奶黃月餅，口感更香濃馥郁，適合喜歡傳統烘焙風味的人士。
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今年的榴槤冰皮月餅更以全新配方製作，冰皮更薄更煙韌，口感升級，讓人一試難忘。冰皮月餅今年繼續提早於即日起開放換領，讓味蕾率先投入濃郁榴槤的醉人風味。
Hotel ICON 貓山王榴槤冰皮月餅
3榴槤月餅推介：本地烘焙品牌「望月」
望月推出人氣榴蓮奶黃月餅月餅（HK$248/4件），矜貴的特色餡料，不但極具新鮮感，更讓榴蓮奶黃月餅層次昇華。望月榴槤奶黃月餅，精選時令榴槤貓山皇，濃郁甘甜而軟糯的果肉，令奶黃更細滑綿密；加熱後一陣陣醉人香氣即時湧現，叫人無法抗拒，「榴槤」忘返。
望月
地址：尖沙咀河內道18號 K11 Art Mall B2層 Kiosk 52
電話：25925704
會的。榴槤本身屬於性溫熱的水果，加上月餅的高糖份和高脂肪，過量食用的確容易引致喉嚨乾、口氣重等「上火」症狀。建議每日最多食用半個至一個，並可配搭菊花茶、綠茶等清熱飲品，以助平衡。
建議食法，是先用 180°C 預熱約 3-5 分鐘，之後移除獨立包裝，將月餅從冷凍狀態直接放入焗爐加熱約 10 (±2) 分鐘，無需解凍。
望月 榴槤奶黃月餅
4榴槤月餅推介：星加坡home’s favourite 100% 馬來西亞頂級純榴蓮冰皮月餅
愛吃榴槤，亦愛冰皮月餅的朋友，不要錯過由Shaz Confections今年中秋特意引入被《泰晤士報》為稱「世間頂級美味。」的星加坡榴槤冰皮月餅品牌home’s favourite 中秋系列限定禮盒（HK$598） ， 引入8款不同口味的冰皮月餅，包括D24、XO、金鳳凰、貓山王、紅蝦及HF88 麻薯。
home’s favourite是榴槤冰皮月餅的先鋒，自2000年以來一直在市場上獨佔鰲頭，採用來自馬來西亞彭亨州的頂級榴槤，一定是超過12年壽命的老樹榴槤，確保品質的一致性。
Shaz Confections
地址：北角渣華道123號北角匯二期地下 G11&12 舖
電話：55089538
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八款榴槤月餅，每一粒都選用獨特種類的優質榴槤，為你帶來無與倫比的味覺體驗，包括淺紫色的鄉村、深啡的D24、淺粉的D13、紅色的紅蝦、白色的XO、金色的金鳳、淺黃的貓山王及黑刷金粉黑刺。
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Kit Kat 聯乘冰皮月餅，創新配搭帶出傳統與玩味的完美融合。每個80克的迷你冰皮月餅都包住一粒Kit Kat 朱古力松露心，外層是香甜蓮蓉粟米餡，再用軟糯的冰皮包住，一啖咬落去，即時爆出香濃朱古力與Kit Kat招牌脆脆口感！
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每盒包含 4 粒 150 克的迷你月餅，內餡充滿了貓山王榴槤的濃郁與綿滑口感，貓山王榴槤年年暢銷，成為榴槤界的王者。柔滑的冰皮完美襯托奢華的內餡，為你帶來無與倫比的味覺享受。
相對其他月餅，榴槤冰皮月餅的熱量其實不算最高。以一個約60克的榴槤冰皮月餅計算，卡路里大約在150至200卡之間，比傳統的雙黃蓮蓉月餅（約400卡）低。但如果加入了奶黃、芝士等成份，熱量會相應增加。
5榴槤月餅推介：米芝蓮一星香宮 推出馬來西亞直送冰皮月餅
深受港人喜愛的馬來西亞直送冰皮月餅本年再度歸來，九龍香格里拉酒店的米芝蓮一星食府「香宮」推出香宮榴槤冰皮月餅二重奏（HK$538），以柔軟的冰皮包裹着貓山王或黑刺榴槤果肉製成的飽滿餡料，入口甘香，為榴槤愛好者帶來一場極致奢華的饗宴。
九龍香格里拉節日櫃檯
地址：九龍尖沙咀東麼地道 64 號九龍香格里拉大堂
電話：27338836
還有其他特色月餅推介：【2025特色月餅】：嚴選20款特色月餅：開心果麻糬、黑松露、雪糕口味（持續更新）
榴槤冰皮月餅必須冷凍（Freezer）保存，以保持冰皮的口感和榴槤果肉的新鮮度。食用前，可先從冰格取出，放在室溫下稍為「回溫」約10至15分鐘，口感會更佳。切勿放在雪櫃普通格（Chiller），以免冰皮變硬及果肉變質。
馬來西亞直送冰皮月餅，以柔軟的冰皮分別包裹着貓山王果肉或黑刺果肉製成的飽滿餡料，一盒月餅雙重滋味，帶來入口回甘的味蕾體驗。包括以下每款各三件貓山王榴槤冰皮月餅 及三件黑刺榴槤冰皮月餅。
馬來西亞直送斑蘭冰皮月餅包裹着綿密幼滑的椰子蓉，帶來清新美味的味覺享受。
以甜度適中的日本金時番薯入饌，配甜而不膩的日本紅豆蓉，製成金時番薯紅豆月餅。清甜紅豆蓉包裹著原粒金時番薯，可口有如日本菓子的風味。
九龍香格里拉酒店 香宮榴槤冰皮月餅二重奏（六件裝)
6榴槤月餅推介：「紅糖」黑刺榴槤冰皮月餅 口感鬆化軟滑！
香港嘉里酒店的中菜廳「紅糖」中菜行政總廚余偉經師傅及其團隊，推出一系列傳統及創新兼備的精緻月餅及禮品，包括全新限量發售的黑刺榴槤冰皮月餅（HK$520/六件），採用馬來西亞直送黑刺榴槤，以柔軟的冰皮包裹着滿滿黑刺果肉，齒頰留香，為一眾榴槤愛好者帶來難忘的味蕾享受。
另有新品法式焦糖冰皮椰子月餅 DIY 套裝（HK$150/兩件），把經典冰皮月餅全新演繹成 DIY 甜品。大膽鮮明的包裝盒，附上簡易製作指南，賓客可於家中親手炙燒焦糖面層，體驗外脆內滑的雙重口感，玩味十足。
香港嘉里酒店
地址：九龍紅磡灣紅鸞道38號
電話：2252 5320
榴槤愛好者絕對不能錯過黑刺榴槤冰皮月餅，由馬來西亞直送，柔軟的冰皮包裹着滿滿黑刺果肉，齒頰留香，濃郁滋味令人難忘。
酒店將經典冰皮月餅全新演繹，帶來意想不到的味蕾驚喜！這款紅糖獨家DIY套裝，附上簡易製作步驟，讓你在家輕鬆動手，打造專屬美味。只需用火槍將表面燒至金黃焦脆，法式焦糖面層與內層綿密幼滑的椰子蓉便會形成絕妙對比，層次豐富，令人一試難忘！
選購時應留意以下幾點：
果肉含量：選擇標明「100%純果肉」、「不含果醬」的品牌，真材實料的味道會更佳。
榴槤品種：根據個人口味偏好選擇貓山王、黑刺或其他品種。
品牌信譽：選擇如Hotel ICON、香宮、榴槤B哥等有良好口碑的品牌，品質較有保證。
生產及食用日期：購買時注意查看包裝上的日期，確保新鮮。
7榴槤月餅推介：港麗酒店推出迷你貓山王榴槤月餅 全人手製作
港麗酒店推出迷你貓山王榴槤月餅（HK$518/8件），全人手製作，自推出後好評不斷，尹師傅精選馬來西亞頂級貓山王榴槤，金黃酥脆的曲奇餅皮包裹榴槤果肉，馥郁味美。榴槤如忌廉般的質感與綿密滑潤的奶黃完美融合，香濃細緻的口感滋味蔓延於唇齒間，令人一試傾心，限量發售300盒。
金葉庭及餅店
地址：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
電話：2822 8813
迷你貓山王榴槤月餅精選馬來西亞頂級貓山王榴槤。金黃酥脆的曲奇餅皮包裹榴槤果肉，馥郁味美。榴槤如忌廉般的質感與綿密滑潤的奶黃完美融合，香濃細緻的口感滋味蔓延於唇齒間，令人一試傾心，限量供應。
8榴槤月餅推介：滿福樓手工月餅 細味由獲獎無數的廚師團隊匠心巧製的味道
位於香港萬麗海景酒店三樓的滿福樓是很有口碑的香港粵菜餐廳，它們除了傳統、奶黃月餅之外，亦有推出迷你貓山王榴槤月餅（HK$528/六件裝），鬆化的月餅外皮内含果香四溢的貓山王榴槤蓉，輕輕一咬，香氣在舌尖悠然回蕩，僅限 500 盒，相當矜貴！
滿福樓
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓
電話：28028888
鬆化的月餅外皮内含果香四溢的貓山王榴槤蓉，輕輕一咬，香氣在舌尖悠然回蕩，為金秋「榴」彩。僅限500盒!
滿福樓 迷你貓山王榴槤月餅（六件裝）
9榴槤月餅推介：Soulgood Bakery 親手研發貓山皇榴槤與黑刺榴槤冰皮月餅口味
人氣巴斯克芝士蛋糕專門店 Soulgood Bakery 推出全新兩款榴槤口味月餅禮盒，分別是貓山皇榴槤巴斯克冰皮月餅禮盒（四件裝早鳥價：HK$358；六件裝早鳥價：HK$438）、黑刺榴槤巴斯克冰皮月餅禮盒（四件裝早鳥價：HK$388；六件裝早鳥價：HK$468），兩者均嚴選馬來西亞珍稀難得的優質榴槤肉製成，百份百採用所描述的榴槤品種，亦不含任何添加香料，讓月餅綻放最馥郁的美味。
Soulgood Bakery
地址：尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 Musea B201-39號舖 / 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場 B1 層 B105B 號舖
電話：98270511 / 9817105
嚴選馬來西亞珍稀難得的優質榴槤肉製成，百份百採用所描述的榴槤品種，亦不含任何添加香料，讓月餅綻放最馥郁的美味。
嚴選馬利西亞進口的100%貢品級黑刺榴槤肉，真材實金黃色榴槤肉，質地綿密且滑順，入口即化，配上煙靭冰皮月餅，每一口都是令人陶醉的美味旅程，讓人欲罷不能！
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四式巴斯克冰皮月餅禮盒，含原味巴斯克冰皮月餅、士多啤梨乳酪巴斯克冰皮月餅、經典奶黃巴斯克冰皮月餅、流心鹹蛋黃巴斯克冰皮月餅。
其中特別的口味絕對要提自家製的士多啤梨乳酪，乳酪使月餅內餡的口感更滑順，讓乳製品的奶香突顯水果的清甜；而流心鹹蛋黃則走另一種設計思路，讓鹹甜交融，使兩種對比風味相互映
10榴槤月餅推介：泰國皇室御用「榴芒一刻」金枕榴蓮冰皮月餅駕到
著名泰國皇室成員御用品牌「榴芒一刻」金枕榴蓮冰皮月餅禮盒裝（HK$358/8個裝）進駐香港各大百貨及超市，而蘇丹王榴蓮冰皮月餅更進駐Circle K便利店。從成立至今，品牌堅持使用優質真實榴槤果肉，嚴選泰國優質金枕榴槤，果肉比例含量超過45%，確保啖啖榴槤鮮味，每一口咬上都享受到爆漿的口感衝擊。榴蓮冰皮月餅是品牌最暢銷產品之一，另外套裝禮盒還配有芒果芝士冰皮月餅（HK$68/2個裝）、榴槤泡泡（HK$62），以及冷食、熱食皆可的榴槤烤烤（HK$39）。
FLINDERS FOOD
網址：https://www.flindersfood.com.hk/
電話：69055878
冰皮月餅內的榴蓮果肉佔比例超過45%，咬一口享受爆漿的口感冲擊。融合軟糯清彈的冰皮，細細品嚐，獨特的美味讓人愛不釋口。
每粒泡泡榴槤含量達50%，霸道榴槤口感爆漿。內餡的口感如雪糕後甜蜜絲滑。榴蓮泡泡摒棄使用奶油的常規做法，以榴槤果肉作內餡,，簡單的配方讓口感更為舒展。外層冰皮有彈性和柔性，口感冰冰糯糯，細細品嚐，還含有淡淡的奶香味。
嚴選泰國金枕榴槤，比鮮榴槤更好味，已脫殼去核， 開盒即食鋁箔盒裝，可解凍後直接進食之外，還可烤熱食，適合四季隨時食。
11榴槤月餅推介：由193親自設計！本地烘焙品牌「花玥」推出鳩榴榴手工100%貓山王榴槤冰皮月餅
由兩位90後的親兄弟Terry及Louis共同創立的「花玥」，今年首度推出貓山王榴槤冰皮月餅，分為普通版（HK$798）及聯乘《LILABOC》的鳩榴榴特別版（HK$798），內含貓山王榴槤月餅8件裝，嚴選D197頂級貓山王榴槤製作內餡，100%樹上完熟，新鮮果肉手工去核，保留濃郁果香與綿密口感。冰皮特別設計成榴槤造型，可愛趣緻，打卡一流，口感煙韌軟糯，完美鎖緊榴槤果肉的香濃美味，帶來甜美回甘的極致享受。
鳩榴榴特別版禮盒由193親自設計，由兩位人氣角色「鳩仔」同「燒Billy」同你一齊共享香濃細緻的貓山王榴槤月餅，啖啖幸福滋味。
花玥
地址：香港灣仔軒尼詩道395-399號 東區商業大厦7樓706 室（銅鑼灣站C出口）
電話：28811046
花玥首次為各位帶來全新系列，為大家歡慶中秋佳節。由餅師嚴選D197頂級貓山王榴槤，100%新鮮果肉手工去核，保留濃郁果香與綿密口感，與冰皮煙韌Q彈，與香濃貓山王榴槤餡料一拍即合，形成絕佳配搭。每一口都帶來甜中帶回甘的極致享受，無添加防腐劑，純粹天然，健康美味。中秋佳節，與親朋好友共享這款奢華榴槤冰皮月餅，品味濃醇果香，締造難忘團圓時刻！
《花玥》x《LILABOC》 鳩榴榴手工100%貓山王榴槤冰皮月餅
