香港工藝傳承!美心流心奶黃月餅全新升級!甘香鹹蛋黃完美融入椰香奶黃餡

Valerie Leung
  • 11 Sep 2025
by Valerie Leung

中秋節向來是團圓與祝福的象徵,而提到月餅,美心月餅無疑是港人心目中的經典之選。自推出全港首創的流心奶黃月餅以來,美心一直穩居市場銷量冠軍,以精緻工藝與創新口感征服大眾。今年,美心再次突破,以「星願流心.賞味宇宙」為主題,將傳統製餅技藝與當代藝術設計結合,帶來一場前所未有的味覺與視覺盛宴。

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美心月餅 流心奶黃月餅

美心月餅的流心奶黃月餅之所以能成為中秋經典,在於其用料與工藝的極致講究。美心嚴選頂級法國牛油,配合香滑東南亞椰奶與優質鹹蛋,並堅持「不加一滴水、不摻任何雜質」的原則。餡料經過特有的「雙重烘焗」技術處理,令鹹蛋黃的濃郁甘香與椰香奶黃餡完美融合。

最令人難以抗拒的,是那一抹流心瞬間。無需加熱,切開月餅的剎那,金黃內餡如熔漿般傾瀉而出,濃郁香氣伴隨鹹甜交織的滋味在口腔綻放。這不僅是一件食品,更是一種代表團圓的儀式感。

美心全新包裝的流心奶黃月餅,一盒8個,原價$442/盒,現特價只需$288/盒,讓你輕鬆入手中秋必備佳品,特價優惠持續至10月6日。另外,凡以滙豐信用卡購買,更可享6折優惠,只需$265.2/盒,優惠期由 2025年7月22日至9月30日。

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國際知名插畫藝術家設計

今年美心月餅的全新設計,邀請到國際知名插畫藝術家 Vikki Zhang 張文綺操刀。她將靈感取材自古代煉金術,將月餅工藝演繹成一場宇宙煉金之旅,這樣的設計不僅提升了包裝的藝術感,更將月餅昇華至收藏級的禮品,無論自用還是送禮,皆能彰顯非凡心思。

設計主視覺中,太陽女神以星光為火,攪動蛋黃如金,象徵萬物能量由星辰而生,最終凝聚為一顆流心奶黃月餅。細節間可見星體、天秤、羽翼與神獸的點綴,形成一個充滿神話氛圍的「星際廚房」,寓意節日祝福與能量凝聚。

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限量非賣品 星願流心聯名茶具套裝

為了讓中秋品味更具儀式感,美心更特別邀請張文綺設計非賣品「星願流心」限量聯名茶具套裝。套裝以東方筆觸結合藝術插畫,展現細膩而優雅的美學。

茶具套裝承載的不僅是實用性,更是一種藝術品的收藏價值。中秋夜裡,一壺熱茶配一口流心奶黃月餅,在月光下與家人朋友共享,不僅倍添團圓氛圍,更讓生活的溫度與美好隨之流淌。這份心意,是對傳統的延續,也是對當代品味的演繹。

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美心月餅 品質國際認可

自2005年起,美心月餅多次榮獲比利時 Monde Selection 國際品質獎項,其中流心奶黃月餅更連續11年奪得金獎,品牌實力早已獲得國際認可。多年來,美心不斷以創新突破,將月餅這一傳統節日食品延伸至更具藝術與文化價值的層次。

從經典雙黃白蓮蓉,到首創流心奶黃月餅,再到今日結合藝術插畫的全新美學包裝,美心始終秉持以心創作的理念,讓每一份禮盒都承載着團圓與祝福。未來,美心月餅仍會持續引領中秋潮流,將傳統與現代交織,為港人與世界帶來更多驚喜。

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Vikki Zhang張文綺 插畫藝術家

Vikki Zhang 張文綺是一位活躍於國際的插畫藝術家,同時亦是時尚品牌「年衣 NIANYI」的聯合創辦人及藝術總監,現居上海。她畢業於美國紐約視覺藝術學院 (SVA) 插畫碩士課程,作品風格巧妙融合中國傳統水墨美學與當代時尚語彙,擅長以細膩筆觸描繪歷史服飾、文化記憶與幻想故事。Vikki曾與多個高端時尚品牌、巴黎奧運以及《紐約時報》等國際機構合作,創作領域涵蓋繪本、包裝、展覽及時尚等多方面,並先後榮獲美國插畫家協會金獎、ADC Young Guns 及 Hili Illustration 等多項國際獎項肯定。

Photo Credit: HKMX
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