去東京都要繼續Happy hour!

Esquire HK - Karen Tsang
  • 27 Dec 2017

講真,放工最好去happy hour,放假行街行到累都最好去happy hour,去東京當然都要繼續去happy hour啦。


Bar High Five


東京銀座5丁目4−15

先講一個很必然的選擇,就是銀座的Bar High Five。不管你是如我這種happy hour大於一切的人,還是本著要去朝聖世界排名前50名/亞洲前三名酒吧的心態,Bar High Five也是個HH的最好選擇,尤其是早到5點幾的歡樂時光。是的,你沒有看錯,最好就是酒吧一開就去HH,不然就沒有機會了,因為酒吧座位很少而且去的人很多,本著如果HH要同人逼就唔去了的心態,所以覺得一早就去。

創辦人國際級調酒大師Hidetsugu Ueno固然有名,但現在當家的是曾奪世界級比賽日本冠軍的Kaori Kurakami。所以,就看你彩數,看看到時遇上的是Hidetsugu Ueno還是Kaori Kurakami的了。這裡,沒有酒單的,落單時就是一次訪問,了解你的喜好後就會送上一杯特別為你調配的雞尾酒。


神谷八一


東京淺草1丁目1番1號

神谷八一作為日本第一間洋化酒吧這個介紹未必會引起你注意,但如果你喜歡懷舊的或希望在東京找到一點社區街坊的感覺的話,來這裡happy hour點一些佐酒小食,你會感受到這裡獨有的魅力。這裡的賣點很多,先介紹一下「電器白蘭地」,一杯自明治時期起就是這裡名物,一杯以白蘭地為基酒的調酒。

若嫌電器白蘭地太重口味的話,這裡還有啤酒、梅酒等不同選擇,我就被那香檳杯加上車厘子造型的雞尾酒所吸引。佐酒小食選擇也很豐富,炸小魚、螢光魷魚、薯條等,看看玻璃櫃中各款菜式造型模型,你就會知道很難選擇。記住,這裡是先購票,然後找位置,做好之後就將之前購好的票交給侍應,他們便會將食物送到桌上。上次我的時候搭檯的是兩男一女中年男女的組合,他們正喝著電器白蘭地加冰,沒多久跟他們請我跟朋友一起喝他們的酒,以大家有限的日語及英語聊著天,氣氛歡欣。


森乃園


東京日本橋人形町2-4-9

1914年創業,至今103年。2樓是茶室,但我想介紹的是地舖零售店。夏天的時候店的門外,放有米酒,可以買雪糕或一杯米酒,就坐在門外的門凳,喝口酒吃口雪糕,看著這人形町的風光,或者你覺得在這裡稱不上happy hour,但如果你女伴或同行的朋友不愛酒的話,這裡就是一個讓你稍為享受HH慢活時候的決口。


初音


東京日本橋人形町1-15-6 五番街

明顯這個跟HH沒有關係,但我覺得如果女伴或同行的朋友不愛酒但愛甜,不如就提出條件,跟她去初音吃甜點,來換取你到Bar High Five的HH。

初音的裝潢、食品等,樣樣懷舊,氣氛非常好,一試必然愛上。

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