唯港薈｜阿拉斯加帝王及法國蜘蛛膏蟹宴、天然活肌下午茶 不一樣的餐飲體驗

全新的升級蟹宴自助餐保留了深受食客喜愛的即席燒烤鹽燒阿拉斯加蟹腳和富有傳統正宗風味的新加坡黑胡椒炒蟹等菜式，並搜羅了秋季當造、富有濃郁蟹膏和鮮甜蟹肉的法國蜘蛛膏蟹入饌，製作了一系列全新冷盤和熱葷菜式，包括：法國蜘蛛膏蟹上湯宮廷麵、法國蜘蛛膏蟹意粉、法國蜘蛛膏蟹燉蛋及法國蜘蛛膏蟹粥等，共10多款蟹肉菜式於午市和晚市時段輪流供應。

法國蜘蛛膏蟹的蟹膏為每款菜式帶來濃郁的蟹香，將菜式的鮮味提升到另一層次，款款滋味誘人！師傅用時令的肥肥蟹和老虎蟹，創作了老虎蟹海鮮上湯煎米底和邪惡的貓山王黃金奶黃肥肥蟹，陣陣的榴槤飄香加上鹹蛋黃的鹹香，絕對是榴槤愛好者的極致享受！

冷盤菜式以陳年花雕浸阿拉斯加蟹腳作主打，陳年花雕酒的香醇為肥美蟹肉帶來滿滿的中式傳統風味。還有輪流供應的阿拉斯加蟹肉青芒果沙律或阿拉斯加蟹肉牛油果沙律作為自助餐的前菜，令人胃口大開！無限量供應的新鮮三文魚籽，口感爽脆，光澤亮麗，入口充滿濃郁的魚鮮！

The Market 阿拉斯加帝王及法國蜘蛛膏蟹宴

地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓

價錢：自助餐價格

電話：(852) 3400 1308

唯港薈首次與來自美國的天然護膚品牌ORIGINS攜手合作，於即日起至11月3日期間，於大堂餐廳GREEN隆重推出三道菜的唯港薈 X ORIGINS「天然活肌下午茶」。三道菜下午茶以滋味的前菜揭開序幕，包括：酥炸日本生蠔配飛魚籽、中華海藻沙律配鵪鶉蛋及魚子醬、挪威三文魚他他配脆多士及南瓜昆布麵豉湯。當中，海藻、昆布及南瓜均含有豐富的營養價值，防止皮膚乾燥，令肌膚更顯光澤！

食客可以從三款主菜中選擇自己喜愛的菜式，食材均採用環球新鮮優質食材入饌。當中包括：味道濃郁的香烤草飼牛扒配粟米茸及時令蔬菜、芝士香味濃郁撲鼻的法式芝士忌廉帶子及海鮮和口感豐富層次分明的大啡菇松露忌廉意粉，全部都滋味誘人，令人一試難忘。每款主菜都利用含豐富營養成分的食材入饌，有助增強免疫力和煥發肌膚！

最後奉上的甜品為是次下午茶合作亮點。為了配合ORIGINS的天然為本功效，Danny師傅特意採用具增強免疫力和抗氧化功效的食材，維他命C含量較高的新鮮水果，如紅石榴、、橘子、柚子等，並配合AkkMore™ 配方來創作一系列既精緻又輕怡的甜點，包括：紅石榴士多啤梨奶凍、烏龍茶白朱古力慕絲和抹茶柚子芒果忌廉蛋卷等。餐廳還推出了期間限定的 GREEN X ORIGINS抹茶柚子芒果忌廉蛋卷，可供單售和外賣自取。

為讓食客有又完整的美肌餐飲體驗，凡惠顧唯港薈 X ORIGINS「天然活肌下午茶」，即可獲贈Origins™靈芝抗敏專家試用套裝乙份（價值：港幣$542），做到增強免疫力，雙效倍速打造健康強韌肌。套裝包括：靈芝菇菌抗逆舒緩精華 5ml、靈芝菇菌抗逆健膚精華水 7ml、靈芝抗敏專家旅行套裝專櫃兌換券乙張，非常豐富！

唯港薈 X ORIGINS天然活肌下午茶

地址：大堂餐廳GREEN

價錢：星期一至五：每位港幣$388； 每兩位港幣$698；

            星期六、日、公眾假期：每位港幣$438；每兩位港幣$768。

            每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯。

電話：(852) 3400 1300