北角自助餐推介｜香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse咖啡廳 推出「春祭り」日式主題自助餐
- 29 Feb 2024
春意漸濃，除了令人想念日本的櫻花外，還有無盡無盡的春日美食；香港維港凱悅尚萃酒店的The Farmhouse咖啡廳最近便推出了全新「春祭り」日式主題自助午餐及晚餐，以鮮味食材呈獻琳瑯滿目的和風美饌。
The Farmhouse咖啡廳最新推出的「春祭り」日式主題自助餐提供一系列新鮮製作的日式美饌，當中包括：挪威三文魚、黃鰭吞拿魚、北海道帆立貝等即切刺身、壽司、什錦天婦羅、炸蠔、烤免治雞肉棒及牛舌等特色串燒、西京燒比目魚、唐揚炸雞、和牛可樂餅、豚骨拉面等，款式包羅萬有且賣相吸引，讓人食指大動！
每位客人更可享一客特別炮製且鮮美精緻的蒸焗日本令和怪物牡蠣配柚子酸汁和辣椒蘿蔔蓉（平日晚餐時段供應）或美味的牛油龍蝦尾（週末晚餐時段供應）。
除了上述日式美饌以外，當然亦少不了The Farmhouse咖啡廳的各款招牌菜式，如波士頓龍蝦（週末晚餐期間供應）、磯煮鮑魚（週末晚餐期間供應）、上湯琵琶蝦（週末晚餐期間供應）、黑椒蒜片炒和牛粒等。
甜品向來都有第二個胃，最後自然要以令人垂涎的日式甜點作結，如抹茶提拉米蘇、日式草莓海綿蛋糕、千層蛋糕、草莓大福、蕨餅、日式芝士撻（晚餐時段供應）及麻糬雪糕卷等，為今趟和風美食之旅更添甜蜜氣息。
此外，The Farmhouse 咖啡廳還提供無限暢飲套餐，只需每位HK$188（成人），即可享無限暢飲「Sapporo」札幌生啤酒、來自長野市的瀧澤特釀清酒，以及精選餐酒（紅酒、白酒和氣泡酒），與「春祭り」日式主題自助餐完美搭配。
The Farmhouse咖啡廳自助餐
自助午餐（下午12時 至 2時30分）
| 星期一至五 | 星期六、日及公眾假期 | |
| 成人 | $398 | $508 |
| 長者 | $288 | $358 |
| 小童 | $199 | $254 |
自助晚餐（下午6時 至 10時）
| 星期一至五 | 星期六、日及公眾假期 | |
| 成人 | $398 | $508 |
| 長者 | $288 | $358 |
| 小童 | $199 | $254 |
位於香港維港凱悅尚萃酒店內的The Farmhouse咖啡廳寬敞且光線充足，除了定期會推出不同主題的特色自助餐，更設有開放式廚房和即點即製餐區，加上Kids Club兒童遊樂區和寵物狗友善的戶外平台，無論是一家大小或毛孩都照顧周到。
The Farmhouse咖啡廳
地址：香港維港凱悅尚萃酒店西座 2 樓
電話：3896 9896
