Johnnie Walker、Tanqueray及Zuma 強強聯手︳誠意呈獻木芥子雞尾酒

21 Jan 2019

by Dickie Lai

酒與藝術的完美結合，令美酒更上一層樓。Johnnie Walker和Tanqueray與Zuma Hong Kong合作打造融合現代藝術元素的雞尾酒菜單Geijutsu，而Zuma Hong Kong 調酒師更特別調配Kokeshi和Karami，使雞尾酒不再簡單平凡。

Kokeshi 以調和威士忌Johnnie Walker Black Label為基酒，並加入冰爵酒、柚子、士多啤梨糖油和杏仁調配而成，味道清新而深沉，口感層次豐富，陣陣餘韻隨之湧現。

Karami用上以杜松子為基調的經典Tanqueray 氈酒配搭熱情果、蜂蜜、檸檬、蘋果和辣椒調製，入口清甜並帶點辛辣，予人意想不到的驚喜。

是次藝術元素主題意味著客人能以充滿藝術特色的方式品嚐雞尾酒。Zuma與Nido Asia藝術空間合作，邀請常以中國傳統文化中的魚為設計靈感的本地陶藝與水墨畫家梁祖彝，以及擅長以靈性元素繪畫的台灣藝術家葉振林共同設計以日本傳統娃娃木芥子(Kokeshi)為藍本的雞尾酒杯。除此以外，經驗豐富的花藝師鄭蘶，創作名為「Kokeshi Master」的藝術裝置，以製作娃娃的工藝技術為基礎，配搭多個以紅色茱萸樹枝製成的懸掛螺旋組件，而當中的花卉亦是模彷木芥子上的斑斕色彩圖案，令裝置奪目吸睛。