福岡人氣咖啡店 NO COFFEE 進駐香港 EAST Hotel:限定店潮流咖啡新體驗

Ting Chan
  • 29 Sep 2025
by Ting Chan

來自福岡的潮流咖啡店NO COFFEE於香港 EAST Hotel開設為期三個月的期間限定店「NO COFFEE NO DOMAIN」,由即日起到11月30日,藏身在 EAST Hotel 一樓的 Domain 咖啡廳,完美復刻了福岡原店的低調設計,帶來一個融合生活與時尚的秘密基地。NO COFFEE強調「Life with good coffee」,讓忙碌的香港人能在這裡慢下來,不但品嚐期間招牌飲品,還能購買各種聯乘商品。

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福岡 NO COFFEE 咖啡店的潮流起源故事

回溯到2015年,NO COFFEE 在福岡由佐藤慎介(Shinsuke Sato)一手創立,這家咖啡店從一開始就打破傳統框架,將咖啡文化與街頭潮流緊密結合。福岡作為日本咖啡氛圍濃厚的城市,給了 NO COFFEE 完美的土壤。

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佐藤慎介不滿足於只帶好喝的咖啡,他還推出各種聯乘商品,從T恤到周邊小物,都滲透著簡約日系美學。這種「咖啡不止是咖啡」的理念,迅速在福岡圈粉無數,如今終於跨海來到香港。

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必試 NO COFFEE 香港招牌飲品黑拿鐵

來到 NO COFFEE 香港 EAST Hotel 期間限定店,你可品嚐到它們招牌黑拿鐵,這款飲品簡直是品牌靈魂的縮影。層層疊加的咖啡與奶泡,入口順滑卻又帶點苦甜平衡,讓人一喝就上癮。

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在香港的快閃店裡,這款經典被保留得淋漓盡致,無論熱飲還是冰版,都能喚醒你的感官。搭配店內的時尚氛圍,坐在 Domain 裡啜飲一口,這種簡單的幸福,正是 NO COFFEE 想傳遞給香港人的小確幸。

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9月 NO COFFEE 香港期間限定話梅小番茄特調

而每個月份NO COFFEE 香港 EAST Hotel 期間限定店也會推出期間限定飲品,9月推出兩款聯乘特調,首先是話梅小番茄特調咖啡,酸甜的梅子配上新鮮番茄汁,混入咖啡基底,喝起來清新不膩,完美適合香港的悶熱天氣。

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另一款香蕉斑斕葉特調則加了酒精,香蕉的甜蜜與葉子的草本香氣交織,帶來微醺的惊喜。

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10月 NO COFFEE 福岡靈感百香果特調咖啡

10月,NO COFFEE 香港咖啡店的期間限定菜單又換新裝,這次主角是百香果特調咖啡,熱帶果香與咖啡的苦澀完美融合。

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另一邊,蘋果茉莉氮氣咖啡則用氮氣注入,帶來綿密泡泡,蘋果的脆甜加上茉莉花的清雅,讓整杯飲品充滿層次。

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來到11月,NO COFFEE 香港 EAST Hotel 期間限定店的壓軸特調,讓福岡的日系元素大放異彩。日式焙茶 DIRTY 將焙茶的煙燻香與咖啡層層疊加,入口溫潤卻帶點深度。

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11月 NO COFFEE 香港日式焙茶 DIRTY 限定

青瓜薄荷冷萃咖啡則是清涼系代表,青瓜的爽脆配上薄荷的涼感,讓冷萃咖啡變得格外醒神。

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NO COFFEE 香港快閃店限定商品搶先看

除了飲品,NO COFFEE 香港 EAST Hotel 期間限定店的商品區也是亮點滿滿。從 NO COFFEE x 東隅 T 恤,到咖啡掛耳包和咖啡豆,每件都滲透著簡約潮流設計,讓你能把咖啡文化帶回家。

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還有各種 NO COFFEE 精選周邊小物,像吉祥物 NO-KUN 的可愛元素,而入住 EAST Hotel 或在 FEAST、Domain、Sugar 用餐的客人,更享八五折優惠

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佐藤慎介分享 NO COFFEE 福岡理念在香港

佐藤慎介親口說道:「我們很高興能把NO COFFEE 帶到香港。這次在香港東隅的快閃店是一個絕佳機會,讓大家體驗潮流與咖啡結合的獨特魅力。我們將提供我們的招牌黑拿鐵、為這次合作而創作的獨家飲品和聯名商品,以及一系列周邊生活小物。」

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早前9月7日,佐藤慎介還親自飛來香港 EAST Hotel,主持一場熱鬧的咖啡狂歡派對,讓 NO COFFEE 期間限定店開幕氣氛high到爆。現場還有 DJ Seth Gutierrez 的音樂助興,活力四射。更有 TattooSays 手繪的 NO COFFEE 果膠紋身,讓大家邊喝邊玩,沉浸在潮流氛圍中。

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探索 NO COFFEE 香港 EAST Hotel 時尚沉浸體驗

走進 NO COFFEE NO DOMAIN,你會發現 EAST Hotel 完美重現福岡店的低調美學,從牆上的 NO-KUN 到整體設計,都讓人忍不住多拍幾張照。這個香港期間限定空間,不只賣咖啡,還邀請你參與一種生活美學,無論是獨自來一杯黑拿鐵,還是和朋友分享特調,都能找到屬於自己的節奏。

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NO COFFEE x 東隅快閃店

日期:即日起至11月30日

地點:香港東隅酒店1樓Domain咖啡廳

營業時間:星期一至日 07:00 - 19:00

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