吃過前菜，還有廣受歡迎的Carving Table牛扒專區及Egg Station雞蛋專區，餐廳嚴選阿根廷優質天然牧場General Pico的頂級草飼黑安格斯牛扒，大廚Felipe Lopez會先以秘製醃料Club Rub將頂級牛扒醃過夜，令滋味倍增，再用炭火燒烤，形成焦脆外層，最後在焗爐慢煮四小時，食肉獸必食。
Egg Station雞蛋專區，廚師即場按照你的喜好巧手炮製來自日本的有機雞蛋，其中廚師推介的奄列餡料可供客人自行配搭，包括西班牙香腸、Provoleta芝士和新鮮蔬菜。
Info
Buenos Aires Polo Club周日早午餐
每位398港元（另收加一服務費），另加188港元套餐包括新鮮果汁、茶和咖啡；388港元套餐包括精選紅酒及啤酒；588港元套餐包括香檳及特色雞尾酒
健康有營 Jamie’s Italian
如果你又想吃得健康，又想吃得多。Jamie’s Italian的週末早午餐就最適合你，採用簡單而新鮮的食材製作全新的半自助早午餐。從早上11時起至下午4時，食客可以沉醉於琳琅滿目的健康菜色當中，半自助吧作為前菜，比如是即缺做蛋料理、各款沙律、麵包、火腿、芝士、甜品等；再自選一款美味主菜。
單點主菜方面，炭燒牛裡脊肉、走地雞蛋及發酵麵包多士炮製而成的牛扒配炒滑蛋；以及以慢煮豬肉和牛肉、麵包糠及巴馬臣芝士製作而成的窩心菜色Gennaro’s 肉醬意粉。Hong Kong Hot意大利薄餅的食材豐富，包括香甜蕃茄醬、車打芝士、茴香、莎樂美腸、辣肉丸、醃辣椒及水牛芝士，一次過嘗盡香港的特色。
Info
Jamie’s Italian 週末早午餐
成人每位$295 + 10%，而4-11歲小童則每位HK$195 + 10%
漢堡之選 Blue – Butcher and Meat Specialist
高性價比的周末早午餐，還有餐廳Blue。由前菜自助吧開始，輕怡沙律、新鮮海鮮和芝士拼盆外，自助吧還新增了各種口味的小吐司、意大利生魚片、肉類冷盤和現切烤肉卷。菜式更會每星期變換，提供耳目一新的餐飲體驗。
主菜方面，你可選擇肉汁豐腴的Blue招牌漢堡、肉味濃郁的碳烤加拿大豬柳、脆炸鵝肝配窩夫或甘香脆口的煎三文魚。另外，只需多加$200，就可以品嚐Blue的精選招牌牛扒，每份均配上香氣撲鼻的黑松露和芝士薯條。素菜者則有以野生蘑菇和香草巴馬臣芝士入餚的意大利貝殼粉。
另外在在甜品站中你又盡情地享用新鮮出爐的油酥糕點、精美蛋糕和即煎班戟。大家可以在班戟站發揮創意，以自選的配料點綴鬆軟香甜的班戟，性價比極高。
Info
Blue – 周末早午餐
每位$450 + 10% 服務費
