Zuma 開業十三週年慶典 呈獻期間限定週年盛宴

Tony Tai
  • 2 Jun 2020

中環人氣餐飲地標Zuma 於今個月踏入開業十三週年,將日本輕鬆隨意的居酒屋文化帶到香港,令往來食客念念不忘。為隆重慶祝此盛事,Zuma 精心呈獻「期間限定週年盛宴」,帶大家重溫 Zuma 於倫敦開業時深受熱捧的菜餚,趁著假日不妨去試試!

Spicy Beef Tenderloin With Sesame

Zuma由屢獲殊榮的Rainer Becker 與 Waney 家族於2002 年創立,作為一間在傳統居酒屋文化中加入巧妙變化的時尚餐廳,在飲食方面可稱得上別具一格,是全球首屈一指的得獎日本餐廳及酒吧。

Rib Eye Steak With Wafu Sauce And Garlic Crisps

「期間限定週年盛宴」靈感源自於Zuma 於倫敦開業時的菜譜,包括:薄切火灸牛肉、薄切火灸吞拿魚配蒜片、和風蒜味燒肉眼,款款惹味誘人,絕對是天堂級的口感!看著燒肉眼的賣相,已經叫人食指大動!

Zuma 開業十三週年慶典 呈獻期間限定週年盛宴

轉眼間,Zuma 紮根香港13 年,一直提供優質而貼心的服務,以及精緻的和式料理,烹飪團隊把食材發揮得淋漓盡致,讓人不禁一口接一口,十分滋味!

Zuma 開業十三週年慶典 呈獻期間限定週年盛宴

週年盛宴的特色甜品一定不錯錯過!由Zuma 聯合創辦人Rainer Becker 與亞洲區甜品總廚Eddy Lee 攜手炮製的紅桑子杏仁豆腐配乳酪雪糕,必定能滿足爸爸的味蕾。若於6 月12 至14 日周末期間享用晚餐,到時更可獲贈香檳一杯,不容錯失。

期間限定週年盛宴

日期:2020年6月12至14日

價錢:每位港幣980元

Father’s Day Weekend Brunch

適逢父親節,Zuma 也悉心準備「父親節精選週末早午餐」,增添新元素,更於21 日父親節當天為男士們呈獻特色雞尾酒「Gyaku Manhattan」。這是一款經西班牙香腸油脂浸泡的黑麥威士忌混合苦艾酒及苦味酒,口感豐富,帶有獨特的香氣與甜味。

2kg Australian Wagyu Tomahawk From Rangers Valley

大家可點選父親節週末限定的特選菜式,包括:來自澳洲Rangers Valley 的重量級「和牛斧頭扒」(2kg, 需額外添加港幣980 元及3 日前預定),聽見已經非常吸引。色彩繽紛的甜品拼盤亦換上以朱古力為主題的甜點, 包括「忌廉甜酒朱古力燉蛋」、「朱古力蛋糕配焦糖奶油泡芙」、「朱古力布朗尼」等。

父親節週末早午餐

日期:2020年6月20及21日

價錢:經典套餐 每位港幣988元;豪華套餐 每位港幣1,238元;尊尚套餐 每位港幣2,130元

Father’s Day Weekend Brunch Dessert Platter

Zuma 自開業以來,一直是中環潮人最愛的居酒屋,享用既豐富又美味的日本菜。大家一於趁著6月份的假日,來到Zuma 好好品嚐時尚日式佳餚,定必讓你滿足非常,樂而忘返,與Zuma 共同分享週年之喜悅!

Zuma

地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓

訂座:3657 6388

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