Ardbeg Blaaack|以Pinot Noir紅酒桶進行熟成的威士忌

Esquire HK - Park Chan
  • 25 May 2020

喜歡Ardbeg的朋友,都絕對會對那一種泥煤味極之熟悉又喜歡,今回為紀念Ardbeg委員會成立20年周年紀念,特別推出限量版的Ardbeg Blaaack 威士忌 ,竟然是Pinot Noir紅酒桶進行熟成,再加上首見的黑色瓶身,絕對值得入手一試!

今年Ardbeg Blaaack這款威士忌,作為 Ardbeg 委員會成立 20 年周年紀念,以紐西蘭黑羊 black

今年Ardbeg Blaaack這款威士忌,作為 Ardbeg 委員會成立 20 年周年紀念,以紐西蘭黑羊 black sheep為主題,寓意「非常特殊的一群人」 而其中黑羊在當地還有著「標奇立異 自我獨行」的意思,與 Ardbeg 委員會成員的「黑羊」精神互相呼應。

為了呼應這一種獨特的感覺,今回的Ardbeg Blaaack竟然引入紐西蘭Pinot Noir紅酒桶進

為了呼應這一種獨特的感覺,今回的Ardbeg Blaaack竟然引入紐西蘭Pinot Noir紅酒桶進行熟成,非常少見,因而帶來更有趣的風味,非常明顯的甜美水果布甸氣息,是第一道襲來的香氣,然後是與雪松木的芳香及濃郁的雪茄香氣緊密交織著,最後是一股微微的煙燻果醬味。

喝下去,泥煤與甜味相互爭先恐後地湧出來,八角、煙煤、夏日水果首先出現,接著是蛋糕、黑朱古力、咖啡與杏仁氣息,最後以悠長的煙燻結尾,甜美卻帶著剛勁,非常有趣。

雖然是46%酒精度的威士忌,但也非常建議加水享用,因為加水後,集中的櫻

雖然是46%酒精度的威士忌,但也非常建議加水享用,因為加水後,集中的櫻桃及獨特的水果香會再次湧現,更有一股紫羅蘭的芳香突然浮現,好玩之至!

Ardbeg Blaaack 限量版由 5 月 30 日起亦將首次於香港指定商店網上發售,而香港亦有四間 Ardbeg Embassies 包括:Bar 001、Bar Butler、Tiffany’s New Bar 及 Whisky & Words,將於5月底至7月期間舉行小型Ardbeg品酒會,趁疫情稍降,不如試試新酒!


網上發售指定商店:

Hong Kong Liquor Store

The Whisky Circle

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