【拍賣投資名酒】布根地Domaine Leroy、Armand Rousseau、Domaine Leflaive酒莊的紅酒、白酒價值及潛力

Michelle Chan
  • 6 May 2021

上回介紹過羅曼尼康帝莊(Domaine de la Romanée-Conti Richebourg, DRC),這次我們來聊聊布根地(Burgundy)其他備受追捧的名莊,包括Domaine Leroy、Armand Rousseau、Domaine Leflaive,全屬布根地不容錯過的頂級佳釀!

Domaine Leroy 紅酒

Domaine Leroy

Domaine Leroy是布根地的頂級名莊,與羅曼尼康帝莊(DRC)、Henri Jayer、Armand Rousseau及Georges Roumier等齊名。Domaine Leroy現時擁有九個特級園,多年來積極推動生物動力種植法,絕不使用除草劑、殺蟲劑、殺菌劑及人工肥料,據說每公頃園地的葡萄酒平均產量只有16百升。Domaine Leroy由於產量不多,但出品醇厚豐沛,使其躋身布根地頂級酒莊之列。酒評家Michel Bettane曾在《Vins de France》中寫道:「Domaine Leroy喚醒大家分辨好酒與名釀之別。」著名酒評家Robert M. Parker亦指:「Lalou Bize-Leroy獨佔布根地頂級酒莊之巔,因為她力求完美,也大膽以收成量極低的葡萄釀酒,並以未經澄清或過濾的方式裝瓶。」

Domaine Leroy

Domaine Leroy

Chambertin, 2007年 ,1組3瓶,估價:$190,000 – $260,000港元
Musigny, 2007年,1組1 瓶,,估價:$100,000 – @130,000港元
Romanée-Saint-Vivant,2002年, 1組6 瓶,估價: $80,000 – $380,000港元
Richebourg,2009年,1組12 瓶,估價:$500,000 – $700,000港元

Domaine Armand Rousseau紅酒

Domaine Armand Rousseau

Armand Rousseau於20世紀初創立以其名字命名的酒莊,他於婚後成為Côte de Nuits - Gevrey Chambertin幾幅園地的園主,後來逐步拓展酒莊的規模,包括於1919年收購Charmes Chambertin,以及於1954年買下著名的Clos Saint Jacques一級園。Armand Rousseau莊的三大名釀Chambertin、Chambertin-Clos de Bèze及Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques舉世聞名,同時亦出品不少美酒,例如Clos de la Roche、Clos des Ruchottes、Cazetiers及Lavaux-Saint-Jacques 等。酒莊擁有超過15公頃葡萄園,面積為Chambertin地區之冠。

Domaine Armand Rousseau

酒莊採用布根地傳統釀造法,以老樹和產量稀少的優質葡萄為主,成品醇厚細緻。大部分葡萄在除莖後會先放涼,然後放入不銹鋼桶內發酵,其後移至木桶陳化,而每年使用的新橡木桶比例也大致相同,只有Clos-St-Jacques例外。Chambertin及Clos de Bèze會使用100%的新橡木桶,而其他特級園葡萄酒會全部使用一年的木桶,但如今Clos des Ruchottes已甚少使用新橡木桶陳化。葡萄酒充份體現Pinot Noir優雅細緻的特質,陳化潛力極佳,能逐步展現層次豐富的複雜風味。

Armand Rousseau

Armand Rousseau酒莊的Clos-St-Jacques 1990年份葡萄酒是我印象最難忘的佳釀之一,極具複雜細節,充滿深度,風味醇厚而細膩優雅,每一口也令人驚豔。尼爾‧馬丁(Neal Martin)認為:「我品嚐過的頂級佳釀不少也來自Armand Rousseau莊,當中以Chambertin及Gevrey-Chambertin 一級園 Clos Saint Jacques尤其出色,是具備特級園級數的一級佳釀。我也很欣賞Chambertin Clos de Bèze,當我們於2003年品嚐1989年份的出品時,現場的人無不爭相細嚐箇中的非凡風味。」對此我深有同感。

Domaine Armand Rousseau, Chambertin

Domaine Armand Rousseau, Chambertin

2005年(1組6瓶),估價: $ 160,000 – 220,000港元
2009年( 1組12 瓶),估價: $220,000 – 300,000港元

2003 - 2005 年Armand Rousseau混合套裝

2003 - 2005 年Armand Rousseau混合套裝

Gevrey Chambertin Clos St. Jacques

2003年, 1組1 瓶(1.5公升裝)
2004年, 1組1 瓶(1.5公升裝)
2005年, 1組1 瓶(1.5公升裝)
估價:$42,000 – 65,000港元

Domaine Armand Rousseau, Chambertin Clos de Bèze
2005年, 1組6 瓶,估價:$130,000 – 180,000港元
2005年, 1組1 瓶(1.5公升裝),估價:$55,000 – 85,000港元

Domaine Armand Rousseau, Chambertin
2005年, 1組6 瓶,估價:$160,000 – 220,000港元

Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Domaine Leflaive的歷史可追溯至1717年,酒莊擁有近25公頃葡萄園,主要位於Puligny-Montrachet及附近地區,當中包括0.08公頃的Le Montrachet、2公頃的Chevalier-Montrachet、1.91公頃的Bâtard-Montrachet、1.6公頃的Bienvenues-Bâtard-Montrachet和Puligny-Montrachet一級園。酒莊自1997年起一直採用生物動力的方式種植葡萄,並採用布根地的傳統釀造法,酒液在攝氏18至24度下發酵,並利用一至四成的輕微烤烘新橡木桶發酵12個月(Montrachet葡萄酒以一個500公升的酒桶中發酵),其後在不銹鋼桶中再陳化六個月才裝瓶。酒莊釀造出最頂級的布根地白酒,能在瓶內陳化多年,逐漸變得更豐富而複雜,深度迷人。

Bâtard-Montrachet,2005年, 1組1 瓶(3公升裝),估價:$16,000 – 20,000港元Chevalier-Montrachet,2007年,1組3瓶 (1

Bâtard-Montrachet,2005年, 1組1 瓶(3公升裝),估價:$16,000 – 20,000港元
Chevalier-Montrachet,2007年,1組3瓶 (1.5公升裝),估價:$24,000 – 38,000港元
Montrachet,2002年, 1組2 瓶,估價:$95,000 – 130,000港元

佳士得將於5月20日呈獻「絕代私人窖藏布根地稀世名釀」,上述酒莊的頂尖布根地將一一亮相,有意購藏稀世名酒的你不容錯過。

(Photos from Christie’s & Getty Images)

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