夏天特別想喝啤酒!五款夏日必試的本地手工啤酒

Esquire HK - Park Chan
  • 18 May 2018

只是初夏天已經天天超過三十度,天時暑熱特別想喝啤酒,我們特別選來五款口味適合夏天飲用的本地手工啤酒,果香花香十足,大大啖飲下去更是透心涼!

Gweilo pale ale

Gweilo Pale Ale

Gweilo是我經常都會選喝的手工啤,特別是這款Pale Ale,更是一到酒吧,只要可以選,都會成為首選成為第一瓶啤酒的選擇。這款啤酒帶有亞洲熱帶水果柑橘的香氣,永遠都有即時解渴的感覺,而且有Lager的清新感覺,同時又有Ale的層次,是頗為平衡的啤酒。

鹹檸啤

鹹檸啤

鹹檸啤是我最愛的一款夏日必飲啤酒,因為那一種獨特又熟悉的調味,令你飲啤酒時,的確有一種鹹檸七的感覺。背後的造法是將啤酒用益生菌使其變酸一天,而其麥芽酵母則會利用鹹檸作熟成及發酵,因而有一種既鹹且酸的風味。

夏日麼麼啤

夏日麼麼啤

由少爺Young Master推出的手工啤,單單是包裝已經夠本土味,而且改名做夏日麼麼啤,當然是食住一套舊港片《夏日麼麼茶》的名字改下的。但的確,這款啤酒非常適合夏天享用,用上香氣濃郁的香料,例如是香港人都非常熟悉的沙薑,菊花,甘菊和白胡椒白胡椒輕輕調味,更有獨特的芫荽籽,帶來不一樣的清新氣息!

鹽田啤酒

鹽田啤酒

為甚麼這款啤酒叫鹽田啤呢?因為這啤酒正是於西貢鹽田梓釀製,採用比利時配方、印尼的香料,令味道更有層次。飲下去,是濃濃的麥香,但又帶有橘子的果香味道!

黑鳶IPA

黑鳶IPA

黑鳶IPA的酒精度略為高一點點達5.7%,銅色的酒身完全就是IPA的感覺,一聞下香是香味的爆發,一陣柑橘果味,加上微微花香徘徊在鼻腔之內,是很正宗又又很出色的IPA!

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章