新一年新氣象由飲食做起丨中環健康人士首選丨全新健康概念餐廳Orka Café

中環上班人士日理萬機，食飯時間都只有僅僅一小時，想食得健康可能只有沙律，但其實健康菜單並沒有如此簡單，「Orka」在瑞典文中解作「能量」，而Orka Café希望可以以一系列可持續菜式的健康餐單，為大家帶來更健康的生活。

Orka Café以專業營養師設計的滋味餐單及有機飲品作主打，同時將超級食物及功能飲品以創新方式呈現，而且分為素食及非素食選項，能夠滿足各種需要的客人。為方便中環的上班族，Orka Café亦會於每日中午12時起供應價格親民的兩道菜行政午餐（HK$168起）。

在主菜方面，分別可以選擇純素咖哩飯，以大樹菠蘿乾及豆腐代替雞肉口感，配以羽衣甘藍、腰果及紅米飯，這些都是一些超級食物，在食素的同時仍能為你的生活提供能量。而肉食方面，紅米、糙米及白米混合，加入少量糯米，最後再加上主角西班牙紅蝦。

同時將都市人熱愛的咖啡與健康餐飲理念連結起來，創作出廣受食客歡迎、帶療癒功效的Orka Coffee Designs系列（簡稱OCD咖啡），比一般咖啡帶來更多能量，造就獨一無二的咖啡體驗。

地址：中環雲咸街36號

電話：3489 1217

時間：星期二至日，上午8時至晚上10時（逢星期一休息）