正宗芝加哥牛肉熱狗內有9種材料！Midway Beef Dogs置地廣場POP-UP限量發售

Midway Beef Dogs是主廚Josh Stumbaugh自小在費城生活，所以對於熱狗有一份執著，但芝加哥熱狗的經典程度連費城人都非常佩服。

芝加哥熱狗當中有9種配料，包括爽脆酸瓜條和切碎的洋蔥，再抹上少許黃芥末，但重點是別加茄汁，這可能顛覆了我們的既有概念，但這正正是芝加哥熱狗成為經典的原因。

Midway Beef Dogs供應傳統美式芝加哥經典全牛肉熱狗(Chicago all-beef dog) ($40)。新鮮焗制的罌粟籽麵包夾著鮮嫩多汁的牛肉腸，抹上黃芥末、酸瓜醬、醃辣椒、蕃茄、酸瓜條及洋蔥碎，主廚更加加入了芹菜鹽作為秘密武器，增加味道的層次。

Midway Beef Dogs

地點：中環皇后大道中
15號置地廣場地庫
Belowground, Space E

時間：每天由早上11時至晚上7時開始供應，售完即止。