Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 於初秋正式登場 與SEVVA聯乘推出限定午餐菜單

Tony Tai
  • 21 Oct 2020

雲霧之灣酒莊 (Cloudy Bay)於今個初秋正式推出2020年份的長相思白葡萄酒 (Sauvignon Blanc),是自1985年酒莊成立以來,釀製出的最佳美釀之一,這支著名葡萄酒口感豐盈並充滿精緻鮮味。Cloudy Bay特意聯乘SEVVA邀請烹飪界新星Christopher Ho精心設計創意三道菜午餐菜單,讓大家透過精緻食材品嚐到這支葡萄酒的特色,值得一試!

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 於初秋正式登場 與SEVVA聯乘推出限定午餐菜單

在2019/2020釀酒季度中,葡萄園幸運地得到大自然眷顧,葡萄有良好的生長環境,用以釀酒的葡萄呈現幾近完美的狀態。除了保持一直以來的葡萄果實質素,而且由於今年天氣比起去年略為涼快,即使持續於乾燥的情況下,仍能生產出酸度完美平衡的葡萄酒。

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 於初秋正式登場 與SEVVA聯乘推出限定午餐菜單

雲霧之灣長相思2020充滿濃郁柑橘香氣,更融合檸檬草、多種核果風味及帶有微妙礦物味,其酸度鮮明的果香中帶有花朵綻放的香氣,展現平衡的活力,餘韻悠長令人一試難忘!

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 於初秋正式登場 與SEVVA聯乘推出限定午餐菜單

今年雲霧之灣酒莊與SEVVA合作,邀請烹飪界新星Christopher Ho特意設計了三道菜限定午餐菜單,配上最新佳釀。此限定菜單揉合了本土元素,巧妙運用各種新鮮食材及海鮮,包括蟶子、銀鱈魚和其他新鮮貝類,帶出雲霧之灣長相思2020的精緻酒香,激發出食材的鮮味,讓各位大家享受一趟精彩絕倫的味蕾體驗。午餐菜單由即日起於SEVVA供應,為期兩周至11月2日,每位港幣780元(另收加一服務費)。

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章