淳酒配美饌！金葉庭呈獻馬爹利精選干邑搭配菜譜 | 香港港麗酒店

今次金葉庭便與馬爹利干邑合作推出配搭菜單，由中菜主廚尹鐘耀師傅，三道全新單點菜式各配以一杯精選干邑，正好以多元美食與尊貴食材配搭馬爹利干邑美酒的淳厚韻調。

金銀蒜露筍香煎北海道帶子

以輕煎至生熟度準繩的帶子鮮味綴以甘香炸蒜及蒸蒜，配搭優雅豐富的馬爹利藍帶干邑，其順滑口感和焦糖風味更能烘托帶子鮮味（定價港幣228元*）。

爆炒鹿兒島A5和牛粒

肉味濃郁的牛肉，向來都是美酒的好拍檔，今次尹師傅更選用鹿兒島A5和牛粒，加上創意十足的香脆松露菠菜苗提味，最後再呷一口氣派磅礴的馬爹利X.O.，進一步突顯和牛的豐腴滋味（定價港幣378元*）。

特級朱古力餅拼冬棗

甜品來說，干邑與朱古力毫無疑問是一對天作之合，特濃朱古力伴上輕輕的干邑酒香，搭上口感圓潤與夾帶蜜餞水果香甜的馬爹利藍帶傲創，為盛宴譜上曼麗句號（定價港幣198元*）。

還不滿足？你還可以港幣168元*另加點干邑乙杯，延續這份微醺滋味。

*另收加一服務費。

金葉庭

地址：金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低庭

電話： (852) 2822 8870