CVIEW「華」推出秋日大閘蟹盛宴 飽覽香港維港美景

CVIEW華位於香港M+藝術館標誌性建築，16樓全層的優越地理位置，飽覽西九維港美景，提供一系列江蘇、淅江及上海風味的佳餚，由曾帶領團隊榮獲米芝蓮一星餐廳的星級總廚徐一鳴先生主理，精通淮揚和江浙菜式，選用優質食材配以精湛廚藝，將傳統菜餚美味呈現，為大家帶出中華美食精髓。

最近更推出秋日蟹宴套餐，包括八道料理，皆以陽澄湖大閘蟹製作。師傅以自家製成黃金蟹粉入饌，用心炮製蟹粉菜式，金黃油潤、甘香豐腴之黃金蟹粉，令各方捧場食客趨之若鶩。秋日蟹宴豐富套餐，絕對可滿足客人的味蕾，以誠意把「清蒸大閘蟹」、「生拆蟹粉窩巴」及「手拆蟹粉小籠包」等經典淮揚上海招牌菜呈獻給大家！

矜貴的蟹粉蟹肉大排翅，在濃香鮮甜的雞湯中，有著滿滿的大排翅，加入新鮮蟹肉烹調，最後淋上了金黃的鮮味蟹粉，蟹味濃郁，入口甘香豐腴。除了秋日蟹宴套餐，CVIEW「華」還提供一系列單點的蟹宴菜式，例如：生拆蟹粉鍋巴、蟹粉多士、蟹粉蟹肉大排翅、蟹粉豆腐羹等，讓大家可以淺嘗秋日蟹之樂。

CVIEW  華

地址：尖沙咀西九文化區博物館道38號M+16樓

營業時間：星期一至日11:00-15:00；18:00-23:30

電話：28805535