Don Julio Ultima Reserva登陸香港｜經歷36個月木桶陳釀的頂級龍舌蘭會是甚麼味道？

Don Julio的創辦人Don Julio González於1942年開始了他的龍舌蘭酒釀造之旅，用上數十年時間，令到Don Julio成為墨西哥最受歡迎的龍舌蘭酒之一。而Don Julio Ultima Reserva更是精品級的存在，因為這款陳釀於木桶 36 個月的頂級龍舌蘭酒，是以已故 Don Julio González 與其家人在 2006 年種植的最後一批龍舌蘭所釀製而成，早前僅在特定地區有售，如今終於首度於香港登場！

這批最後收成的龍舌蘭只被留作特別蒸餾製作之用，令 Don Julio Ultima Reserva 每年只限量生產，直至收成期結束。品牌特意從 Don Julio González 精心耕作的最後一片龍舌蘭花田中挑選出最優質的藍龍舌蘭釀製 Ultima Reserva，再陳釀用於曾陳放Bourbon Whisky的橡木桶中，並在經過調味的馬德拉酒 (Madeira) 桶中完成最後工序。Don Julio 的專家團隊採用 Solera 陳釀工藝，將不同特性的龍舌蘭酒混合，確保這款稀有龍舌蘭酒的核心依然是來自Don Julio González及其家族的最後收穫。

Don Julio Ultima Reserva酒瓶的設計靈感源自龍舌蘭心（piña），而酒體呈高貴優雅的金黃色澤，帶著誘人的烤橡木香調和焦糖香氣，隨酒體與氧氣的時間增加，微妙的杏仁和橙香撲鼻而來，餘韻則是奢華柔滑的蜂蜜龍舌蘭味，雖然是龍舌蘭酒，卻是極之十分適合純飲，只要你喝過一口，你就會明白！