法國星級廚師Emmanuel Renaut來港5日期間限定客席港島香格里拉Petrus

Esquire HK - Karen Tsang
  • 8 May 2023

法國米芝蓮三星餐廳 Flocons de Sel的創辦及主廚Emmanuel Renaut於明天起一連5日(5月9日至13日)客席於港島香格里拉珀翠餐廳,要試就要快手啦!

Emmanuel Renaut

Renaut對天然山林食材的巧思妙用, 以精湛廚藝及聞名, 他創辦及主理的身為法國山城梅傑夫小鎮的米芝蓮三星餐廳Flocons de Sel,獲獎無數,其中更包括包括在法國擁有崇高地位的「法國最佳工藝師」殊榮。

Emmanuel Renaut

今次Renaut來港,將呈現,午餐、晚餐而且可以配酒或配非酒精飲品,五道午餐價錢由HK$1,288起;六道菜晚宴由HK$2,888起;十道菜晚宴由3,888起。

Petrus

法國米芝蓮三星客席名廚「 從心尋覓香格里拉」法式感官饗宴
地址:金鐘港島香格里拉酒店56樓


日期及時間:
-    午宴:2023年5月10至13日 中午12時至下午2時30分
-    晚宴:2023年5月9至13日 下午6時30分至晚上11時

Photo courtesy of Island Shangri-la Hotel
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