The Macallan迷注意！買特別版、品嚐麥卡倫威士忌吧whisky flight、參觀珍稀展覽一次過介紹

去年大家剛開始後疫情再外遊期間，互相相托購買的，就是The Macallan Harmony Collection的特別版只在機場Macallan Boutique及機場免稅店等有售。然後，大家都失敗買唔到。這一瓶同系列的 Smooth Arabica大家又有無在機場見過呢？

這一瓶單一純麥的靈感啟發自埃塞俄比亞Arabica 咖啡豆，這個地區被稱為Arabica 咖啡豆的發源地。拖肥色調的酒體，有著咖啡、榛子、提子乾、成熟車厘子、拖肥、雲尼拿機橡木桶的香氣，有著美式黑咖啡、核桃、香料等的味道，餘韻有著奶油感及咖啡豆的香氣。如果有興趣的，可以試試在家準備一個tasting，非常有趣。首先準備咖啡豆，最好就是Yirgacheffe and Limu的咖啡豆，如沒有的話就隨意兩款；也準備一些鹽味爆谷。現在可以沖咖啡，兩款不同的咖啡都分別沖好，用不同的杯子盛載。這時也將Smooth Arabica倒進威士忌杯裡去，先呷一口威士忌，然後在慢慢品嚐兩款咖啡。可以吃下一粒鹽味爆谷，再分別先呷一口威士忌，及又喝一口咖啡。

如果你好似我買唔到機場免稅店特別版咁，而你甚至連唔係機場特別版嘅Intense Arabrica都買唔到？唔緊要，可以去位於「澳門銀河™」的麥卡倫威士忌吧碰碰運氣，佢地經常有不同年份，甚至珍稀的The Macallan威士忌以及特選系列的Whisky Flight品嚐套餐，話唔定可以試到Intense Arabrica都唔定。

而如果你5月14號前去，更可以參觀麥卡倫威士忌吧全新面貌的麥卡倫專屬貴賓廊推出期間的限定展覽「工藝探秘：麥卡倫典藏展覽」。

展覽上展出展出1940年代至2020年代的多款麥卡倫珍稀威士忌。

比如，麥卡倫 72 年創世紀水晶瓶款，這款極其珍稀的威士忌採用獨特的手工訂做水晶瓶盛裝，外盒則取材自麥卡倫新品牌之家複雜傑出的建築奇蹟。

麥卡倫傳奇之初首部曲，價值澳門元120萬，全澳門只此一瓶。麥卡倫傳奇之初首部曲是向伊斯特‧艾爾奇莊園領主 John Grant 上尉致敬的作品。 講述了有關麥卡倫首位開拓者 John Grant 上尉篳路藍縷的傳奇，也是關於夢想之地的故事。 他在1700年來到伊斯特‧艾爾奇莊園的誕生之地，在此生活與工作，重視大自然與在地社區，更開創了麥卡倫的精神。

日期：即日至5月14日
地址：麥卡倫威士忌吧（「澳門銀河」2樓，2003）
門票：免費入場（只限預約）
請即預約：    macallanreservation@galaxyentertainment.com