唯港薈 The Market 期間限定「Y2Kool 初夏」泰式下午茶|以泰式美饌及時令水果迎接初夏

- 3 May 2023
by
Sarah Li
今個初夏,人氣自助餐廳 The Market 為客人帶來新意思!結合流行 Y2K 風格,運用泰國時令水果及其繽紛顏色打造全新「Y2Kool 初夏」下午茶。

前菜及主菜
先以「鮮艷紅色」呈上經典泰國前菜——泰式海鮮帶子冬陰功湯、加勒比野生龍蝦配泰式芒果沙律及泰式咸魚碎伴西瓜,清新開胃。再挑喜歡的糖果色系,3選1主菜——泰式牛湯河配日本 A5 和牛、泰式燒鱈魚配冬陰忌廉醬及泰式燒法國春雞。

泰式甜品
除了有時令榴連果肉提供,8款甜品均由新鮮進口的優質水果製成,鮮甜多汁,包括泰國菠蘿配羅勒蜜糖沙律、芒果榴蓮布甸、斑蘭芒果卷、火龍果馬卡龍、檸檬椰子撻、榴蓮焦糖布甸 、紅毛丹蒟蒻及火龍果芝士慕絲配朱古力蛋糕。當中紅毛丹蒟蒻、火龍果馬卡龍和芒果榴蓮布甸更是創意之作,混合新鮮水果及地道香料,打造意想不到的驚喜。

特色雪糕
最後,以4款無限供應特色雪糕——香茅雪糕、薑花雪糕、椰子雪糕及招牌榴連雪糕,為 Y2K 嘉年華寫上完美句號。每位賓客可另加港幣$108,升級享受無限添飲套餐,包括精選紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒及汽水。
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