每日四款當造榴槤!嘉里酒店Buffet主打東南亞美食

Polo Ng
  • 22 Jun 2020

又去到一個矛盾上升的季節,因為榴槤這個生果之王又當造了,香港嘉里酒店大灣咖啡廳就推出了東南亞美食巡禮自助晚餐,更加每位送榴槤拼盤,榴槤迷一定要去試。

每日四款當造榴槤!嘉里酒店Buffet主打東南亞美食

嘉里酒店搜羅了八款不同種類的榴槤,口味濃郁帶回甘果香的貓山皇、味道清甜、綿密軟糯的D101、橙紅色澤、味道香濃的紅蝦、 幼滑細緻的D13、果肉飽滿、較易入口的D88、淡淡酒香餘韻的XO、甜而不膩、呈奶油狀的D24蘇丹王,最後一款是層次豐富、風味醇厚的老樹。

每日四款當造榴槤!嘉里酒店Buffet主打東南亞美食

逢星期五至日晚上(2020年7月1日公眾假期除外),每位成人顧客可免費獲贈嚐味拼盤一份,有四款是日精選不同品種的榴槤,款式是因為供應而不同,更加有機會出現驚喜的珍貴品種!

每日四款當造榴槤!嘉里酒店Buffet主打東南亞美食

酒店行政糕餅主廚 Julien Gourmelon特意設計了榴槤甜品,榴槤芝士撻和榴槤意式芝士餅讓人齒頰留香,帶住餘韻離開。

每日四款當造榴槤!嘉里酒店Buffet主打東南亞美食

除了基本原隻開邊波士頓龍蝦、麵包蟹、雪蟹腳、藍青口和白蝦等的凍海鮮,更加有超過二十款的東南亞美饌將輪流於晚市供應,例如如新加坡炒辣蟹、肉骨茶配油炸鬼、傳統馬來甜辣雞、越式生牛肉湯河、泰式炸蝦餅、海南雞飯和新加坡喇沙等。

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