【無酒精一月】中環 LPM Restaurant & Bar 期間限定無酒精雞尾酒&國王餅
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- 16 Jan 2024
有冇聽過「無酒精一月」（Dry January）？這個由英國非牟利組織 Alcohol Change UK於2013年發起的戒酒挑戰，近年成為全球每年數百萬人響應的特別活動。國際知名餐飲品牌 LPM Restaurant & Bar為支持顧客保持健康生活，今年特意與獨立無酒精烈酒品牌 Lyre’s 合作推出四款「Une Petite Pause」無酒精雞尾酒，證明即使滴酒不沾亦能開心品嚐美味！
即日起至一月底提供的「Une Petite Pause」系列嶄新特飲參考了經典雞尾酒配方，並加以重新演繹，為 LPM Restaurant & Bar 酒單提供更健康的選擇。
其中包括運用 Lyre’s Aperitif Rosso 開胃酒、Lyre’s Italian Spritz 意式開胃酒、Lyre’s Classico 汽泡酒、伯爵茶及龍膽根泡製的 The Nogroni Sbagliato。
另外還有以 Lyre’s Dry London 氊酒及LPM自家西班牙西瓜番茄凍湯混合而成的 Watermelon Gazpacho，味道非常清新，令人彷彿身處田野草原。
至於 L’Orgeat 則以 Lyre’s Amaretti 杏仁酒、檸檬、烤杏仁和乳清調製，整體甘香可口，充滿杏仁香氣。
而 Rosé Champagne Colada 則是女士之選，以 Lyre’s Spiced Cane 香料冧酒、Lyre’s Classico 汽泡酒、粉紅酒及椰子菠蘿甜酒製作，甜蜜無比之餘，造型更非常上鏡。
除了四款全新 Lyre’s 雞尾酒，LPM 亦有供應招牌無酒精雞尾酒 Tomatino，材料包括新鮮番茄汁，並灑上胡椒碎點綴，味道可謂比番茄更番茄。
除了上述無酒精飲料，即日起至 1月 21 日 LPM 還有經典國王餅 Couronne des Rois。這款蛋糕以檸檬為主角，並在表面撒上糖以替代經典的蜜餞，緊扣蔚藍海岸特色。和朋友一起分享，更可以試試看誰能分吃到蛋糕裡面的神秘驚喜，成為今晚的國王！
LPM Restaurant & Bar
地址：中環皇后大道中80號 H Queen's 1樓
官方網站：lpmlondon.co.uk/hongkong
電話：28871113
