【中環週末早午餐推介】MO Bar Summer Brunch 90分鐘暢飲Moët & Chandon香檳+DJ打歌音樂放送
- 09 Aug 2023
炎炎夏日，放假不想在戶外暴曬，但又想感受到星期六、日放假的氣氛？MO Bar環境一向都最適合跟朋友聚會飲嘢傾計，最近餐廳推出了 Summer Brunch ，不缺美食美酒，特別最出色一定是有90分鐘暢飲Moët & Chandon香檳、時令雞尾酒、無酒精雞尾酒、新鮮果汁及汽水，相比平時一定更抵飲！而且還有駐場 DJ打歌，配合亞洲數一數二的頂級音響系統，讓你盡情沉浸在現場DJ音樂的律動中，享受假期的美好。
MO Bar Summer Brunch週末早午餐體驗（成人HK$678/位；兒童HK$408/位）於早上11時30分至下午3時30分供應，包括前菜、主菜及甜品。
單是前菜就有5款可供二人分享，就好像這個塔斯曼尼牙三文魚、青瓜、枝豆法式外餡三文治，口感相當清爽，是很適合夏天吃的味道！而西班牙蝦肉蕃茄凍湯Gazpacho，用新鮮的番茄製成，味道香濃！
而這款黃尾鰤魚做成的他他，也是前菜之一，加入開胃柚子酒，配小蘿蔔、紫菜脆脆一起吃，也是相當過癮！
主菜也有5款可以選擇，塔斯曼尼亞煎三文魚（HK$308/單點），外脆內軟，配上微酸的香醋汁，相當開胃！
澱粉質腔就不可以錯過，諾瑪義大利粉（HK$259/單點），是一道來自西西里東岸城市卡塔尼亞（Catania）的素食菜色，主要食材是蕃茄、茄子與芝士。
而法式芝士焗原隻龍蝦（HK$550/單點，Brunch另加HK$288），絕對是主菜中最出色的焦點！ 配上牛油磨菇與芝士，惹味非常！
平鐵牛扒（HK$488/單點），當Flat Iron除去筋位之後，就會變得嫩滑無比，僅次於Tenderloin，而且牛味濃郁，相當好食！
甜品也是相當令人愉快，一大盆甜品，有檸檬撻、檸檬蛋糕等等，更會不定期轉換味道，是整頓飯最完美的句號。
MO Bar
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂
電話：21320077
