城中罕見！尖沙咀的親民拉丁扒房
- 4 Sep 2018
南美的拉丁風味對香港人而言，總是帶點神秘的感覺，不是因為拉丁美食用上我們不認識的煮法或材料，而是在香港地，拉丁美洲風格的餐廳不是少之有少，就是貴到離地。但我介紹大家一間城中鬧市的拉丁扒房——Papa Joe，最緊要係貼地之選！
位於尖沙咀諾士佛臺的Papa Joe，創辦人不是真的叫Joe，而是由兩位尼泊爾人Chit及Raaj創立，是一間以牛扒為主打的拉丁美洲風味餐廳，集結了具阿根廷，墨西哥和巴西特色的菜餚。「Papa」是西班牙文「爸爸」的意思，「Joe」是英文中平凡人的意思。Papa Joe的出現就是希望可以讓每位客人，都可以在彷如有爸爸的照顧下，享受著輕鬆的時光。
這是多麼美好和溫暖的概念，但重點還是在於拉丁風味與食物方面。Papa Joe是一間拉丁扒房，扒類食物固然是主打，這亦是他們最自信的一環。因為餐廳九成的牛，採用來自阿根廷潘帕斯大草原的草飼牛，當地氣候溫暖濕潤，為牛隻提供優質靚草作飼料，由於100%走地草飼，牛扒偏瘦而脂肪少，但水分相當充足。所以在嘴嚼時，你會嚐到大量鮮甜肉汁，毫不乾身難入口。
阿根廷頂級草飼T骨扒（HKD$388）
而餐廳亦特意採用了阿根廷傳統做法，所有扒類均用炭火烤製，可鎖緊肉汁，為牛肉增加炭香。當中的阿根廷安格斯牛腹膜柳、T骨扒和斧頭扒更是本人極力推介！
阿根廷安格斯牛腹膜柳（HKD$ 228＠250gm）
斧頭扒（HKD$700@1000克)
墨西哥卷餅（牛／雞／素菜）（HKD$148／138／128）
當然話到明食拉丁風情，單是扒類又有何獨有與非它不選之處？Papa Joe除了提供優質牛扒，還有經典的墨西哥菜，例如墨西哥式玉米卷餅、墨西哥鐵板烤肉、烤智利鱸魚柳、塔斯曼尼亞三文魚扒和芝士焗緬恩州龍蝦等。
這些正宗拉丁特色美食，確是難在香港找到，加上餐廳的紅磚牆特色裝潢、復古油畫、燈泡吊飾，再加上拉丁人最愛的音樂——設有現場樂隊演奏等，昏暗卻優美典雅的環境，洋溢著一種南美洲獨有的醉人浪漫，而又暗藏著一種熱情雀躍的氛圍。
論環境、食牛扒，Papa Joe這新拉丁餐廳都不輸香港市面其他同類餐廳，但勝在性價比高，勝在一切貼地，包括價錢
