【紅茶轉戰九龍灣】串親波仔遭驅逐觀塘 新店食盡大渣哥舊鋪人流

紅茶冰室的觀塘分店位於駿業街，面積達8,340平方呎，原本租金為56.3萬元，但有傳因業主鄧成波家族加租至60萬元，最終無法承受而選擇結業。 不少網民對60萬的高租金感到難以置信，並表示：「紅茶冰室都頂不住，還有什麼店可以撐下去？」

據悉，該舖位由已故「舖王」鄧成波家族於2016年以約2.5億元購入。儘管紅茶冰室曾提出以每月約45萬至48萬元的價格續約，這一數字比原來的租金低14%至19%，但最終雙方未能達成一致。業主與紅茶冰室的談判過程中出現了不愉快，紅茶冰室最終選擇不再續約，並宣布觀塘分店結束營業。
 

有趣的是，鄧成波家族在紅茶冰室撤出後，以每月45萬元的租金將舖位轉租給了另一家區內冰室「檸檬冰室」，這一價格比原來的叫價低了15萬港元。業內人士認為，這次轉租更多是一種「為啖氣」的決定，而非純粹的商業考量。
 

大渣哥茶餐廳自2014年由譚小環與蔡強榮在銅鑼灣創立以來，一直是香港本土餐飲界中的一個特色品牌。早年，由於譚小環的親自經營，該茶餐廳迅速打響知名度，並吸引了一定的顧客群。然而，隨著經濟環境的惡化以及消費市道的疲弱，餐廳業務開始出現問題。根據毛記葵涌的財務報告，截至2023年3月底，渣哥品牌旗下的小食店及兩間位於九龍灣和灣仔的茶餐廳，合共虧損高達1,400萬元，較前一年度的380萬元虧損有顯著增加。
 

在2022年9月，渣哥通過社交媒體發文，表明他們計劃購回毛記葵涌持有的49%股份。然而，對於毛記葵涌（1716）提出的回購價，渣哥表示感到震驚，形容這是一個「鳩佔鵲巢」的局面。渣哥管理團隊更指出，如果談判繼續拖延，可能會選擇集體辭職，離開渣哥和大渣哥，這是他們唯一能夠抗議上市集團壓力的方式。
 

毛記葵涌於2018年以250萬元入股渣哥旗下「渣哥一九九六」的49%股份，餘下51%股份則由譚小環與蔡強榮及其他人持有。渣哥早在兩年前便指出，毛記葵涌已無任何代表參與渣哥及大渣哥的管理。

根據毛記葵涌截至2022年3月底的財政年報，該公司分別持有渣哥一九九六、大渣哥及大渣哥（貳）三間公司的49%聯營權益，總賬面價值為604.8萬元，其中渣哥一九九六的權益價值為303.7萬元，大渣哥為301.1萬元，而大渣哥（貳）則為零。
 

儘管在香港的經營遇到困境，蔡強榮與譚小環離港後，近期宣布將大渣哥茶餐廳遷移至加拿大多倫多重新開業，打算在當地重新拓展業務。這次重啟的計劃選址於多倫多北部的華人聚居區Markham（萬錦市），這裡有大量的港式茶餐廳和華人超市，預計能夠吸引當地的華人消費群體。
 

紅茶、檸檬冰室還是加拿大大渣哥會在這樣的經濟環境生存到？過一段時間就會知結果！

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