最新推出的好玩蘇格蘭威士忌推介！好玩又好飲

The Macallan Edition No.4威士忌

這款The Macallan Edition No.4威士忌是第四款的年度限量版，如果想儲威士忌，這款是是必定入手之作，如果連帶之前三款都有購入儲成一套當然更好！這款限量版不以甚麼年份限制其創作，卻以多種木桶的威士忌原酒，交織出一種深層的結構與層次！在酒盒之上，已經寫到明會用上七種威士忌木桶的原酒，包括作為基調的Tevasa Hogshead及Tevasa Butts或Puncheons原酒，以Vasyma Hogshead的原酒帶來良好的結構，加上Diego Martin Rosado Butts的原酒帶來不同層次等等，令酒體變得豐富。

訪問The Macallan創意總監Ken Grier時，他告訴我，將所有原酒的木桶完全列出來是比較少見，但可以讓你知道，你喝的那一口威士忌是源自甚麼酒桶，你可以一邊品嘗威士忌，一邊更了解威士忌木桶的特質，這是非常好玩的過程！

而The Macallan Edition No. 4吸引我的地方是其香氣，很適合夏天去享受，在蜂蜜香氣中帶有奶油蘋果的甜香，而橙皮也夠清香，討喜的薑及肉荳蔻氣味隨之而來，而橡木氣味與花香又形成對比。喝下一口，先是陣陣的肉荳蔻、木香及丁香的氣味，口感強烈過後帶有香醇溫順的層次感，口中留下雲呢拿般的芬芳香氣，口感黏稠，令人想一飲再飲！

$890

The Glenlivet Code

The Macallan Edition No. 4仔細詳列木桶選擇，反而全黑包裝的The Glenlivet Code，卻甚麼說明都沒有，不附木桶資料或品酩說明。靈感來自一代英國解碼專家，重點是不讓你從酒色、木桶等資訊，影響對威士忌的判斷，反而要你自己去試出威士忌背後的味道，你可以一邊試味，一邊上其互動遊戲網頁，回答tasting note的問題，到最後你可以得到100％答對，證明自己是一個威士忌品味專家！

不過也讓我透露一點點，The Glenlivet Code這款威士忌口味極之甜美濃香，就像一款甜品似的，飯後來一小杯最好！價錢不算貴，我也打算入手當飯後甜品！

$1,250