飲得要健康!巴西超級水果樹葡萄,帶來的抗氧化低熱量健康果汁

Esquire HK - Connor Lau
  • 5 Jul 2021

人人都在追求健康,而Super Fruit 超級水果亦是近年流行的,而巴西樹葡萄果汁SUÍVIE 就結合巴西神奇水果樹葡萄、來自瑞士雪山的泉水及在瑞士製作生產的果汁,非常有營養!今次找來 SUÍVIE 創辦人之一兼行政總裁 Christophe Bosiers,分享神奇果汁的故事。

SUÍVIE 100% 純天然果汁營養價值豐富, 蘊含巴西「超級水果」樹葡萄(Jabuticaba)、抗氧化劑

SUÍVIE 100% 純天然果汁營養價值豐富, 蘊含巴西「超級水果」樹葡萄(Jabuticaba)、抗氧化劑、維他命和鉀,並配搭有機蘋果、生薑汁和瑞士雪山泉水帶來清新醒神的口味,並無添加糖、甜味劑、增味劑和防腐劑。只有 55 卡路里的低熱量健康果汁,蘊含豐富抗氧化劑、鈣質、鐵質、鎂質、磷質、鉀質和鋅,有助增強免疫系統、改善血壓、皮膚和髮質,擁有豐富的營養價值。

我在 2009 年前往朋友位於聖保羅州的農場,在road trip途中發現了樹葡萄(Jabuticaba)的

E:Esquire C:SUÍVIE 創辦人之一兼行政總裁 Christophe Bosiers

E:你於何時和那處首次認識樹葡萄的? 是什麼原因令你發展巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE?

C:我在 2009 年前往朋友位於聖保羅州的農場,在road trip途中發現了樹葡萄(Jabuticaba)的樹及其香甜的果實。我第一次看見莓子果實在樹枝上生長,便被這棵生長在熱帶雨林的樹木深深地吸引。隨著大眾愈來愈關注個人健康的話題,我們希望將健康美味的產品 Suívie 帶給大家。Suívie 與其他品牌與別不同,因為Suívie含有獨特的果實樹葡萄(Jabuticaba),而樹葡萄的營養及成分則是獨一無二。

E:你認為天然的super food必需具備那種特質? 除了巴西樹葡萄外, 還有什麼天

E:你認為天然的super food必需具備那種特質? 除了巴西樹葡萄外, 還有什麼天然super foods你可推薦給我們?

C:我認為超級食品必須含有顯著的營養價值(例如含有礦物質、維他命、抗氧化劑或其他物質),另外味道亦必須鮮甜美味,才能令人愛上這健康食品。我會推介天然超級食材阿西羅拉櫻桃(acerola cherry),內含豐富的維他命C,有助增強免疫力。

E:請告訴我們巴西樹葡萄的好處與其他葡萄類生果 如藍莓 有什麼分別

E:請告訴我們巴西樹葡萄的好處與其他葡萄類生果如藍莓有什麼分別?

C:每100克的樹葡萄(Jabuticaba)蘊含 391 毫克抗氧化劑(花青素),遠超過巴西莓、藍莓、桑葚及葡萄的含量,營養價值更為豐富。花青素抗炎、抗氧化、保護心血管、維持大腦健康、及增加夜視力。每100克的 Jabuticaba 樹葡萄更含有超過 300 毫克的鎂,這比市面上的營養補充品或任何莓果蘊含更多,實在令人驚嘆。鎂能調節血脂、減緩焦慮、有助新陳代謝、及預防骨質疏鬆等。

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E:超級食物大多數都是夥伴食物, 你認為那一款超級食物最能獨當一面成為主菜式? 配合巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE成為健康可口的超級營養餐.

C:巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE 清甜美味,適合配搭任何菜式。我個人推薦配搭菠菜沙律一同享用,你從菠菜中吸收鐵質,並從 Suívie 中吸收鎂和鉀質,達到營養均衡,是美味健康的最強配搭。

E:巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE能夠熱飲嗎? (因知道茶亦是超級食物的一種)C:理

E:巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE能夠熱飲嗎? (因知道茶亦是超級食物的一種)

C:理論上巴西樹葡萄果汁 SUÍVIE可以熱飲方式享用,但我個人較推薦凍飲來品嚐出其鮮甜美味又清新的味道。溫度的改變會影響維他命的含有量,但對礦物質或抗氧化劑則沒有影響。如果你正在尋找鉀或鎂的營養補充品或蘊含強勁抗氧化功能的食品,SUÍVIE絕對是美味健康的首選推介。

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