唔出街都可以有專業調酒師調製的雞尾酒,推介Coa、The Diplomat、Caprice Bar、Bar Buonasera、Origin Gin Bar、La Petite Maison、Bar De Luxe、T:me及Fortnum & Mason等9間酒吧的bottled cocktails

- 29 Jul 2020
好明白鍾意飲雞尾酒的人並唔係人人都有興趣在家自己調製雞尾酒,所以係唔去酒吧的日子,推介你9間酒吧餐廳的瓶裝雞尾酒,等你去買外賣又得,上網訂佢送貨又得,去超市買日用品順便買瓶回家喝都得,勁方便!

Bottled Cocktail: Bar De Luxe
Bar Del Luxe共帶來4款雞尾酒,雞尾酒選擇包括Black Negroni 、Misty(混合清酒、Vodka、dom Benedictine及蜜糖利口酒)、Manhattan(混合波本威士忌、Vermouth、Antica Formula及Angostura),這3款每瓶$200。此外,還有混合Islay威士忌、Cynar、茉莉花茶利口酒的Yancha。
每一款每瓶為250ml,約3至4人份量,一週保鮮期。

如果有心水雞尾酒想試,可以係12-9pm預定,7點前訂即日送貨;而7點後訂就翌日送貨。香港區訂單滿$600、九龍區訂單滿$1200,可享免費送貨。而如果係Bar Del Luxe附近的則滿$400就可以免費送貨的了。
預訂方式:經Bar De Luxe的IG預訂,或WhatsApp 至9615 2311,還有可以電郵至bdl@attire-house.com

Bottled Cocktail: Caprice bar
認識的朋友入面有很多人喜歡飲Negroni,尤其是Asia 50 Best Bar的Caprice Bar的Caprice Negroni。新鮮香草、柑桔類果皮混合Citadelle杜松子酒、La Quintinye Rouge Vermouth法國甜苦艾酒、Amer Picon 法國苦橙甜酒、Campari 意大利苦味開胃酒及普羅旺斯香草茶調製而成。Caprice bar這瓶裝雞尾酒加冰飲用,,甘甜濃郁的口味絕對是炎炎夏天甚至工作了一整天後的最佳雞尾酒,這瓶約2人份($290),保質期1個月。
Caprice bar Bottled Cocktail 在香港四季酒店的eshop就可以訂到,非常方便。Eshop甚至有套餐$355連佐酒杏仁及橄欖。題外話,預訂時不妨又順便訂埋酒店好好味的pastry及蛋糕!預訂好的可以在大堂樓層的Pop-up Pastry Shop取貨,或是加$200送香港島、$300送九龍及$500送到新界地區。
想知道更多Asia's Best 50 Bars的bottled cocktail的推介?延伸閱讀:Asia’s Best 50酒吧中的6間酒吧Coa、Caprice Bar、The Old Man、Quinary、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、The Pontiac推出bottled cocktail,足不出戶都嘆到優質雞尾酒

Bottled Cocktail: Coa
Coa的雞尾酒必然是很多雞尾酒同好的第一位或第二位最喜愛的香港雞尾酒吧!(另一間會是哪間,你PM問,再答你吧)。而Coa bottled cocktail這次推出4款瓶裝雞尾酒,分別是Coconut Milk Punch (250ml/$288)、Mezcal Negroni(250ml/$288)、Mazcal Martinez(250ml/$288)及Agave Old Fashion(250ml/$388),份量味3-4人份。
在Coa的eshop就可以訂貨,滿$700就免費送貨。如果本身就已經很喜歡Coa的cocktail,不妨留意網站上更有4款雞尾酒瓶裝套餐$1050,訂這個最划算!
想知道更多Asia's Best 50 Bars的bottled cocktail的推介?延伸閱讀:
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Bottled Cocktail: La Petite Maison
LPM 餐廳及酒吧最近推出了全新外送及自取服務「LPM at Home」計畫,外送的雞尾酒共8款,如混合Speyside威士忌、接木花及西柚的Fogge(100ml/$95; 200ml/$180)、混合接木花利口酒、氣泡酒及tonic的La Fleur Fizz (200ml/$100)、混合Rye Whiskey、干邑及煙燻香氣的Vieux Carre(100ml/$95; 200ml/$190)等。總之酒單上看到的雞尾酒就可以預訂,餐廳收到訂單就立即調製。

Bottled Cocktail: Bar Buonasera
坦白,我最初是被酒吧IG上的Bottled cocktail的label所吸引,一套3款不同Old Fashioned有3款不同貓侍的label,3款口味均以以陳年波本威士忌作基酒,分別帶來水果香的CATMURAI Black Old Fashioned(加入了草本利口酒、苦艾酒、橙味苦精)、混合日本粟子利口酒、薑酒及幾種不同苦精的CATMURAI Chestnut Old Fashioned、以及加入紫蘇葉梅酒及橙味苦精的CATMURAI Shiso Old Fashioned。每瓶100ml,售價$158,在Bar Buonasera網站上甚至有3瓶裝套餐為$474。

除了label吸引我,酒吧的銷售點之多,也引起我的注意。銷售點包括HK liquor store、AEON、一田、永安、One Cellar Hong Kong、億升酒業有限公司等,聽講9月更會在某網上百貨上架,講真,真係佢超市買食物及日用品就可以順便買瓶回家。暫時網上訂購可於Bar Buonasera酒吧網站($800以上免費送貨)及在合興隆網站($1000以上免費送貨)。

Bottled Cocktail: T:ME
T:ME 酒吧推出bottled cocktail,備有Earl Grey Martini、Grapefruit Delight、Oolong Fruity、Negroni、Bloody Mary、Lychee Martini及Long Island共7款口味,由清新到香氣濃郁的口味都一應俱全。每瓶500ml,約5人份,價錢為$300一瓶。每天中午前預訂,即日送貨,加冰攪勻即可飲用,建議24小時內飲完。
想預訂或查詢,可直接透過T:ME 酒吧facebook及電影61821415來WhatsApp預訂。如果又其他口味想預訂,也歡迎直接向酒吧查詢。

Bottled Cocktail: 中環The Diplomat
The Diplomat以pop-up的The Diplomat Café現身,在12時至6時呢段時間內推出「 Cocktails To-Go」雞尾酒外賣服務,方便大家隨時隨地都可以飲到好味雞尾酒。
The Diplomat Bottled cocktail的價錢由一瓶$500起,每一瓶大概有4人份。很適合悶熱天氣的有Tarling (HK$500,四位用),混合班蘭杜松子酒、白砵酒、烘烤香料、清橙汁及椰子水調配,清甜得來又有香料、班蘭及堅果的香氣,雪到冰凍飲,或加冰都讓人喝得無比暢快。

瓶裝雞尾酒可以預定也可以在營業時間時購買,可以聯繫The Diplomat的facebook問問佢哋能否為你調製平常備受歡迎的其他雞尾酒口味,甚至可以在The Diplomat facebook及IG同佢哋直接聯繫查詢。
想知道更多
The Diplomat
的
bottled cocktail
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Origin Gin Bar
早前推出了4款500ml獨特口味的gin(氈酒/杜松子酒),包括Shiso x Lemon Gin、Chocolate x Chai Gin、Lemongrass x Makrut Lime Gin、Guava x Earl Grey Gin (slow-cooked),款款口味有趣好味。個人最喜歡日本紫蘇和檸檬的配搭,refreshing,而且滲透草本的辛香!不過,最近酒吧就推出了全新口味Passion fruit x Yuzu Gin,非常適合炎炎夏日,回家加冰,或加soda water就搞掂。

Fortnum & Mason
雖然我很喜歡Fortnum & Mason的汽泡茶,可是我更喜歡happy hour飲杯酒輕鬆一下,所以汽泡茶只能是我的下午飲品,happy hour就一定要飲杯推出全球首創的冷泡茶利口酒 — Fortnum’s X Conker Distillery 冷泡茶利口酒 啦!酒精濃度20% ,這款利口酒帶有著佛手柑和香橙的香味,加冰飲用就立即變成一杯有茶香的雞尾酒,不然加入梳打水又成為另一款雞尾酒,極之方便。
有興趣的話,就落舖買回家吧。
地址:尖沙咀梳士巴利道18號維多利亞文化匯K11 Atelier 地下022號舖