減醣飲食法是甚麼?減醣等於減糖?減醣同生酮飲食法有咩分別?一文解答減醣減肥法注意事項

- 27 Jul 2020
其實減肥已經不再是女人事業了,男士都要為自己的身材努力,而近年有很多不同的關於飲食的減肥方法,而其中一個就是減醣飲食法。但減醣同減糖是否一樣?減醣同生酮飲食法有咩分別?以下就幫大家解問這些問題。

首先,如果你要了解減減醣飲食法,首先要了解身體是如何運作?因為人的運作需要透過燃燒身體入面的葡萄糖而提供能量,碳水化合物正正就是葡萄糖的主要來源,但一當攝取過多,多出來的葡萄糖就會轉化成脂肪。

減醣同減糖是否一樣?首先要知道兩者的分別,「糖」是指一些經提煉而成並而有甜味的,包括白糖、砂糖、黑糖、果糖、楓糖、蜂蜜;而「醣」是概指了各種碳水化合物,總之能轉化成葡萄的東西,都會被稱「含醣」。

而減醣飲食法就是透過飲食,去控制醣的攝取量,從而令到身體內的葡萄糖不足時,可以將脂肪轉成葡萄糖,從而幫大家減脂!

那到底減醣同生酮飲食法有咩分別?其實生酮飲食是減醣飲食的嚴格版,每天的碳水化合物只佔熱量的5%,而且要攝取脂肪極多,每天要達75%,而其餘則是蛋白質。這樣身體會在短時間內模擬到飢餓狀態,從而較快地燃燒到體內脂肪。

而減醣飲食法的過程相對比較長時間,雖然時間較長,但同時對身體也會溫和一點,減醣飲食的飲食比例大約是醣類佔40%,脂肪佔40%和蛋白質佔20%!

減醣餐單又如何選擇?
去到日常生活,其實如何持續去進食減醣餐都很重要,其實自己準備時,可以分為3個階段,而且可以211瘦身餐盤作為標準,同時有甚麼是低醣食物,又甚麼不應該在減醣餐中出現呢?

減醣好處真的很多!
當然,所有的節約飲食都是為了修身,但是減醣好處又有沒有其他呢?同一時間,減醣飲食法又有沒有一些風險呢?!