The Glenlivet全新單桶原酒Glenkindie Single Cask Edition推出!不能錯過

Esquire HK - Park Chan
  • 18 May 2017

愛上威士忌的人,一定喜歡玩single cask的威士忌,因為single cask夠玩味,每一桶都可能有不同的個性,又可能會品嚐到酒廠常規產品以外的獨特風味,最重要的是,產量不多,飲完就無。The Glenlivet 最新的單桶原酒Glenkindie Single Cask Edition,威士忌迷想知今個月有甚麼推介?這一款,值得一試。

The Glenlivet Glenkindie Single Cask Edition的名字,當然不容易明白,其實是源自於18及19世紀,The Glenlivet及多家非法酒商,將威士忌行銷至蘇格蘭各大型市鎮的運輸路徑的重要地標,他們將威士忌從綿延起伏的Cairnforn山巒偷運至Glenkindie,而Glenkindie旅館曾接待無數偷運威士忌的酒商,讓他們在南下登地(Dundee)的艱苦長征之前,在此稍事歇息。因此,這一個地方對於酒商而言,是非常重要的。

多得這一條路徑,威士忌才得以發展,後來得到合法產酒,也不無功勞。來到今天,The Glenlivet Glenkindie Single Cask Edition向此致敬,以原酒的方式,呈現出酒桶最原來的風味,經過14年陳釀之後才裝瓶,酒精濃度保持於62.1%水平,不經冷凝過濾,滴滴精華,大佬!至今至限量生產168瓶,買到真係當你贏!

這一款威士忌的風格,其實頗合適夏天享用,因為其摻合梨子和蜜桃果香,以及濃郁雲呢拿雪糕的誘人香氣,帶有烤杏仁和肉桂香氣,隨後又有鮮橙果香,是很鮮甜香口的氣息,夏天享用夠醒神。入口之時,更有拖肥、牛奶糖的甜膩味道,還有梨子、糖漿的甜美,亦有檸檬皮和大黃果醬中和著,甘香之極,單是打字已經想喝了,我先去品嘗,不說了。

售價:$3,280

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