長知識系列 | 你不知道的居酒屋冷知識
日式居酒屋有不少有趣的知識是港人未必知道的。如果不想被日本人覺得奇怪，馬上記低以下居酒屋冷知識，下次日本旅遊時，就可以成為「居酒屋專家」。
一入居酒屋第一件事？
日本人去居酒屋是為了店內的氣氛，有點像香港人喜歡的HAPPY HOUR一樣，放工時間就特別多人；而一入居酒屋他們第一件事，習慣會先叫一杯啤酒。日本人比較喜歡飲啤酒，清酒、紅酒都是之後再叫的酒品。
日本最人氣佐酒小食？
港人近年特別喜歡去居酒屋吃飯，多點的都是串燒、壽司之類的食物，反而日本人就很有飲食的次序，先點的是佐酒小菜都是枝豆、或者魚乾，先談天飲酒，再吃主食。而雞肉串就是每個日本人都會點的人氣串燒了。
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