【情人節攻略2020】早Book唔使愁!酒店甜蜜晚餐+特色浪漫餐廳推介

Park Chan
  • 20 Jan 2020
by Esquire HK

情人節禮物準備好了,還欠甚麼呢?答案就是一間可以浪漫撐枱腳,又具情人節氣氛的餐廳!2020年情人節想有一晚難忘的回憶,絕對無難度,因為我為大家精選了酒店甜蜜晚餐以及不同特色的浪漫餐廳,讓你和愛侶的愛情升溫,締造甜蜜溫馨的動人時刻,幸福地過二人世界。

酒店篇-香港瑰麗酒店 The Butterfly Room & Butterfly Patisserie好,酒店篇打頭陣的還是最愛的Rosewood。The Butterfly

酒店篇-香港瑰麗酒店 The Butterfly Room & Butterfly Patisserie
好,酒店篇打頭陣的還是最愛的Rosewood。The Butterfly Room裝潢如何華麗優雅不用再多講,這個情人節餐廳酒推出四道菜晚餐。愛侶們可先分享一系列精緻的餐前美點和 Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Premier Cru 香檳,以及窩心的馬賽魚湯或香煎鴨肝配草莓醬;然後享用口感層次豐富的香煎多寶魚配烤南瓜蓉及西班牙紅蝦、豐腴多汁的香烤法國鴨胸,或清新的素食清炒田園蔬菜配磨菇清湯及法國黑松露。最後,以駐店朱古力大師、瑰麗酒店區域行政糕點總廚Holger Deh炮製的甜點,為完美的豐盛饗宴作結。2月12、13及14日,情侶可優先於DarkSide預約訂座,在酒吧裡暢飲情人節特色雞尾酒(港幣 140 元),沉浸在現場音樂之中,歡度這浪漫節日。酒店酒吧總監 Arkadiusz Rybak 特意以香芋和班蘭,加上伏特加和香檳,襯托 DarkSide 酒吧獨特的「黑材料」朱古力,調配出甜美誘人的口味。

香港瑰麗酒店 The Butterfly Room

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

電話:3891 8732

營業時間:晚餐晚上6時半至10時

價錢:情人節四道菜晚餐 兩位港幣1,980 元,包括兩杯Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Premier Cru香檳,另需加一服務費

稍移玉步到Butterfly Patisserie,大家都可以找到為情人節準備各種的甜蜜驚喜。大家可

稍移玉步到Butterfly Patisserie,大家都可以找到為情人節準備各種的甜蜜驚喜。大家可於店內或網上選購甜點大師Holger Deh的精美傑作,包括心形的茉莉花茶、酸櫻桃及杏仁蛋糕(港幣 520 元/原個,港幣 68 元/一人份),和 Holger Deh 總廚笑稱為「千層的愛」的覆盆子千層蛋糕(港幣 68 元)。Holger Deh總廚亦為情人節創作出粉紅色的限量版香檳覆盆子蝴蝶之吻(港幣 228 元/9 件)。這些小巧的蝴蝶之吻靈感來自他的家鄉德國,內裡包含鬆軟的棉花 糖和幼滑的朱古力。他亦炮製了多款手工朱古力松露,口味包括紅寶石朱古力、覆盆子和 橄欖油等。 於2 月12至14日期間,購買情人節限定禮品滿港幣 1,000 元,即可享免費送貨服務。(離島及偏遠地區除外)

Restaurant Petrus

酒店篇-港島香格里拉大酒店 Restaurant Petrus
港島香格里拉大酒店的珀翠餐廳Restaurant Petrus,自從來了星級行政總廚Uwe Opocensky,可謂如虎添翼。餐廳這個情人節,就推出分別四道菜或六道菜的海景瑰麗情節晚餐。菜式同樣嚴選環球時令優質食材,當中包括珀翠餐廳限定的炭燒西班牙紅蝦(需額外HK$188)、香烤美國頂級牛頰肉巻、生蠔配魚子醬等等。萬勿錯過大廚最後獻上「我的情人」的甜蜜驚喜,在此就先賣一個關子。無論如何,在56樓酒店頂層,一邊俯瞰壯麗璀璨的維多利亞港景色,一邊享用大廚準備的高級法國料理,與愛人分享甜蜜時光,沒有比這更重要的事了。

港島香格里拉大酒店 珀翠餐廳 Restaurant Petrus

地址:中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店56樓

營業時間:第一輪入座晚上6時至8時;第二輪入座晚上9時至11時

電話:2820 8590

價錢:海景瑰麗情節晚餐:四道菜晚餐,倚窗雅座每位港幣1,888元,室內雅座每位港幣1,488元;六道菜晚餐倚窗雅座每位港幣2,288元,室內雅座每位港幣1,688元,各另需加一服務費

酒店篇-港島香格里拉大酒店 Lobster Bar and Grill好吧,承認對Island Shangri-La, Hong Kong有偏愛,事

酒店篇-港島香格里拉大酒店 Lobster Bar and Grill
好吧,承認對Island Shangri-La, Hong Kong有偏愛,事實是酒店的龍蝦吧餐廳同樣出色。情人節推出五道菜香檳晚餐,當中主打豐盛的海鮮和優質肉類,配Veuve Clicquot Champagne乙瓶,讓愛侶共度一個浪漫醉人的香檳之夜。

港島香格里拉大酒店 龍蝦吧餐廳 Lobster Bar and Grill

地址:中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店6樓

營業時間:晚上6時半至11時

電話:2820 8560

價錢:五道菜香檳晚餐,兩位用港幣4,088元,奉送Veuve Clicquot Champagne乙瓶,另需加一服務費

Feast (Food by EAST)

酒店篇-香港東隅 Feast (Food by EAST)

在情意綿綿的情人節,香港東隅推出限定半自助晚餐,讓大家與摰愛在愛意彌漫的氣氛中,度過溫韾難忘的晚上。東隅行政總廚 Mark Percy 炮製非凡而別出心裁的美食,菜餚色香味俱全,令人胃口大開,十分吸引。以頭盤吧的凍肉、沙律及生蠔等甲殼類開胃小吃開展晚餐,悉心挑選的主菜包括供兩位用的分享拼盤:烤澳洲草飼牛柳及烚波士頓龍蝦半隻,大家亦可選擇烤虎蝦芝士 意大利飯、焗海鱸魚及烤羊腿肉,整體水準一流!

Feast (Food by EAST)

要營造一個甜蜜倍增的日子,其實很輕鬆,有一間浪漫氣氛的餐廳說事半功倍。若果大家在這裡享用情人節晚餐,更可獲贈迷你玫瑰香檳:Lanson Rosé Brut Champagne一支,為浪漫的一夜加添與別不同的感覺,讓男士們與愛人可以好好地談心,很適合約會慶祝。 最後以情人節主題甜品為浪漫的晚餐畫上句號。

香港東隅 Feast (Food by EAST)

地址:太古太古城道29號東隅1樓

電話:39683777

營業時間:早上6時半至晚上11時

價錢:情人節半自助晚餐 每位港幣668元,另需加一服務費

酒店篇-香港朗廷酒店 Bostonian Seafood & Grill

酒店篇-香港朗廷酒店 Bostonian Seafood & Grill

香港朗廷酒店充滿歐陸典雅風格,如果於別具情調的Bostonian Seafood & Grill 享用情人節三道菜晚餐,一定很浪漫!要與摯愛共度浪漫時光,頭盤以新鮮海鮮塔揭開序幕,會否是你心水呢?包括龍蝦、生蠔、阿拉斯加蟹腳、大頭蝦及帶子等,款式多樣!

Bostonian Seafood & Grill St Valentine’s Dinner Menu

主菜有男士之選的慢烤西班牙乳豬及女士之選的香煎多寶魚柳,以美味傳遞對另一半的濃情蜜意,或可選擇戀人限定的二人份量John Stone斧頭扒,與愛人分享優質美食的滋味。誘人甜品方面,就有白朱古力芝士蛋糕,如果是芝士控一定不能錯過,最適合所有芝士愛好者。

香港朗廷酒店 Bostonian Seafood & Grill

地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂

電話:2132 7898

營業時間:中午12時至晚上11時

價錢:情人節晚餐 兩位港幣1,988元,包括玫瑰氣泡酒兩杯,另需加一服務費(可額外以港幣100元享用無限量供應玫瑰氣泡酒)

Confit Barramundi With New Caledonia Prawn At Alibi

酒店篇-香港康得思酒店 Alibi – Wine Dine Be Social

情人節浪漫晚餐總是充滿甜絲絲的味道,Alibi推出白蘭樹下情人節晚宴,特別炮製花香陣陣的情人節晚餐,使整個餐廳環境顯得唯美清新。總廚James以本地首個氈酒品牌:白蘭樹下氈酒的原材料為靈感,菜式包括新鮮生蠔配橘子沙冰、白蘭樹下氈酒蒸鮑魚等,而主菜方面,可選有機野生草飼牛柳或油浸盲鰽。甜品則可選龍井綠茶脆塔伴黑芝麻雪糕或玫瑰白朱古力慕絲伴士多啤梨洛神花雪葩。

Valentine’s Day Set Dinner Partner With Perfume Trees Gin At Alibi (2)

伴隨著花香, 自然能夠營造溫馨的用餐環境,Alibi得獎調酒師Leo Cheung創作出兩杯以Perfume Trees Gin白蘭樹下氈酒調成的雞尾酒,分別有以自家製小青柑普洱梳打調成的Sun and Moon,及以自家製牛乳賓治和紅菜頭啫喱調成的Hong Kong’s Spirit,配搭五道菜晚宴,不論餐廳的環境,還是情調都不錯,倍添浪漫氣氛!

香港康得思酒店 Alibi – Wine Dine Be Social

地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓

電話:3552 3028

營業時間:星期日至四 早上10時至凌晨1時;星期五至六 早上10時至凌晨2時

價錢:每位港幣688元,每對情侶可獲贈迷你白蘭樹下氈酒乙瓶(價值港幣138元)

香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant

酒店篇-香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant

Mirage富有情調的情人節四道菜浪漫盛宴,令人傾心,讓另一半沉醉於這動人的約會。芬迪奇生蠔配魚子醬充滿海洋氣息,自然令人垂涎三尺,難怪吸引不少饕客特意前去。來自法國的芬迪奇生蠔海水味濃,味道鮮美醇厚的魚子醬進一步提昇生蠔的鮮味。另一前菜吞拿魚他他以薄脆雲吞盛載著口感細滑的牛油果、散發煙燻香氣的鰹魚粒及香滑迷迭香蛋黃醬,一口便能細嚐豐富味道及趣意口感,同樣一試難忘,津津有味。

香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant

至於主菜方面,烤得恰到好處、肉質細嫩的澳洲Stockyard安格斯紅屋T骨牛扒,每嚼一口,嘴裡就溢滿了鮮汁;或是由彈牙鮮美的波士頓龍蝦、濃郁意大利芝士及煙韌意粉烹調而成的波士頓龍蝦意粉,都是讓人吃起來回味無窮。最後玫瑰士多啤梨蛋糕的味道甜入心扉,士多啤梨的甜香結合玫瑰淡雅的清香,口感豐富層次鮮明。幸福就是甜品的味道,大概就是這個意思!呷一口汽泡細膩而且帶紅果香氣的Vino Belga Joséphine Brut Rosé粉紅汽泡酒與情人舉杯慶祝,一定更添動人氣氛。

香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓

電話:2802 8888

營業時間:星期一至五 早上8時至凌晨1時;星期六及日和公眾假期 早上9時至凌晨1時

價錢:情人節套餐 兩位港幣1,288元

香港萬麗海景酒店 萬麗咖啡室

酒店篇-香港萬麗海景酒店 萬麗咖啡室

萬麗咖啡室的龍蝦、生蠔及國際自助晚餐是今年情人節晚餐的另一選擇!優質海鮮包括肥美生蠔、焗龍蝦、鮮嫩蟹腳、青口及各式刺身及壽司等,用來慶祝浪漫節日絕對一流!另有各式風味即烤美食,例如香嫰美味的紐西蘭羊架、美國牛扒、澳洲海中蝦、挪威三文魚及鴨肝等,配一杯紅酒,慢慢享用這一頓浪漫晚餐,讓二人濃情升溫!

香港萬麗海景酒店 萬麗咖啡室

甜點外型小巧、精緻,教人心如鹿撞,令彼此的關係甜上加甜!以白朱古力花卉作點綴的心型雜莓朱古力蛋糕、散發迷人果香的士多啤梨香檳果凍、由香甜荔枝果肉與香氣滿溢的玫瑰慕絲結合而成的玫瑰荔枝蛋糕,以及酸甜可口的玫瑰士多啤梨撻,為獨特難忘的晚上添上甜蜜的戀愛氣息,席捲你的味蕾!真是教人欲罷不能,無法抗拒。

香港萬麗海景酒店 萬麗咖啡室

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

電話:2802 8888

營業時間:早餐 早上6時半至10時半;午餐 中午12時至下午2時半;晚餐 晚上6時半至10時

價錢:情人節自助晚餐 成人每位港幣668元,3至11歲小童每位港幣398元(可額外以港幣888元共享一瓶Moët & Chandon Rosé Impérial粉紅汽泡酒及西伯利亞鱘魚及達氏鰉魚兩款口味魚子醬各10克;或另加每位港幣138元暢飲精選紅酒及白酒)

酒店篇-海景嘉福洲際酒店 Theo Mistral by Theo Randall

酒店篇-海景嘉福洲際酒店 Theo Mistral by Theo Randall

意大利餐廳Theo Mistral by Theo Randall由英國名廚主理,出色的意式佳餚以最優質的食材入饌,讓大家甜甜蜜蜜沐浴於意式浪漫情懷之中,也可選擇酒店悉心而設的住宿優惠,於醉人的維多利亞港景色下享受浪漫的二人時刻,締造難忘的情人節回憶。

Theo Mistral By Theo Randall

意式情人節五道菜晚餐,讓大家與摯愛慶祝浪漫時刻。自家製海鮮芝士雲吞伴蕃茄橄欖醬及香草備受歡迎,是芝士愛好者必試之選!雲吞中釀入3款矜貴海鮮包括龍蝦、蟹肉及大蝦,伴以軟芝士、番茄及橄欖醬等,加倍享受。主菜可於香烤龍脷魚柳配炒薯及香烤美國牛柳扒配燒雜菜當中二選其一,精湛的廚藝加上新鮮的食材令人回味無窮,愛意滿滿。

海景嘉福洲際酒店 Theo Mistral by Theo Randall

地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層

電話:2731 2870

營業時間:星期一至六 中午12時至晚上11時;星期日 早上11時至晚上11時

價錢:每位港幣788元起(加港幣328元可配4杯精選餐酒),另需加一服務費

SOMM Valentine's Day Boston Lobster A L'americaine With Veal Bone Marrow & Winter Roots

酒店篇-香港置地文華東方酒店 Somm

香港置地文華東方酒店作為香港標誌性酒店之一,一直提供豪華住宿和無可挑剔的酒店服務。正所謂:愛酒之心,無分男女!由一眾侍酒師率領的休閒餐廳SOMM為喜愛一起喝酒的情侶帶來香檳配對四道菜及六道菜晚餐 ,採用時令食材,細味法式小酒館佳餚與不同年份的Krug香檳的絕妙配搭,令關係更緊密,增進感情,為今年情人節留下美好回憶。

香港置地文華東方酒店 Somm

地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

電話:2132 0033

營業時間:星期一至五 早上7時半至晚上10時半;星期六至日及公眾假期 早上8時至晚上10時半

價錢:四道菜晚餐 每位港幣1,988元,連三杯Krug香檳;六道菜晚餐 每位港幣2,988元,連五杯Krug香檳

Amber Turbot ˚ Bone Marrow ˚ Red Onion ˚ Hibiscus ˚ Pinot Noir ˚

酒店篇-香港置地文華東方酒店 Amber

想以精緻美味的時令菜式慶祝這個浪漫節日?首推Amber!要食酒店級的星級法國菜,Amber是一個不錯的選擇。廚藝總監Richard Ekkebus與甜品師傅Valentin Mille為Amber精心打造四道菜、八道菜晚餐以及兩杯Krug Grande Cuvée香檳。在豐富晚餐過後,每位女士更可獲贈手工朱古力小禮物,延續情人節這一晚的甜蜜愛意。

香港置地文華東方酒店 Amber

地址:中環皇后大道中15號

電話:2132 0066

營業時間:中午12時至晚上9時

價錢:四道菜晚餐 每位港幣1,988元;八道菜晚餐 每位港幣2,988元,連兩杯Krug Grande Cuvée香檳

特色餐廳篇-Tea WG

特色餐廳篇-Tea WG

注重浪漫氣氛的話,可以試試不同特色餐廳,例如Tea WG的情人節限定戀人盛宴,與最重要的人共享浪漫佳餚。茶饌盛宴由一杯以茶意永恒調製的白葡萄汽泡雞尾酒揭開序幕,頭盤為清新開胃的布拉塔芝士配以注入銀月綠茶的法式番茄清湯凍,伴醃製櫻桃番茄並以蒔蘿油點綴,注入情人茶的煙燻紅菜頭和青口湯配麵包泡芙,鮮甜暖心。茶品方面,可選最佳配搭的「吾愛之茶」,這款誘人的黑茶結合了黃花的芬香與希臘愛神之聖果,榲柏的清甜;另一清新選擇為「戀人之語香茶」,嬌柔的綠茶配搭柑橘皮,帶有花朵與香料芬芳,迷人香氣譜寫甜蜜動人一刻。

特色餐廳篇-Tea WG

主菜設有兩款菜式選擇:香煎西班牙紅蝦配墨魚蝦肉意大利雲吞,佐獅城早餐茶茶香番茄醬及燈籠椒醬,酸甜滋味及海鮮鹹香相得益彰;慢煮西冷牛排配香焗根芹菜和意式風乾牛肉,伴以注入御選普洱的牛肉濃汁,軟嫩口感和濃郁肉香喚起您的味蕾,令人一試難忘。最後甜品是情人節限定的法式糕點戀人早餐茶茶香慕斯,內藏熱情果醬夾心,配抹茶茶香雪糕、芒果汁,最適合與摰愛一同分享。

Tea WG

地址:中環港景街 1 號國際金融中心 1 樓 1022-3 號舖

電話:2796 2828

營業時間:早試10時至晚上10時

價錢:情人節當晚 兩位港幣1,288元;其他供應日子 兩位港幣1,088元

Fortnum & Mason

特色餐廳篇-Fortnum & Mason

今年情人節大家可以在K11 MUSEA的專門店和餐廳感受洋溢愛意的冬日,位於上層的181 Bar & Restaurant讓大家和好友、伴侶享受豐富的午餐或晚餐。於2月14日情人節當日,大家更可免費獲贈軟心朱古力禮盒。

Fortnum & Mason

餐廳充滿濃厚浪漫氣氛,推出全新的時令美食:精選頭盤包括酥炸路西法蠔配迪亞波羅洋蔥,主菜則有香煎羊架配蕪菁蓉和青醬,用料十足,以及適合素食人士的泡菜意大利燉飯。甜品方面亦有香濃柔滑的云呢拿布甸配新鮮黑莓、砵酒醬和烤榛子,享受一個既難忘,又充滿愛意的晚上。

Fortnum & Mason

地址:尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Atelier 022&122號舖

電話:3916 8181

營業時間(專門店):早上10時至晚上7時

營業時間(餐廳):星期一至六 早上11時半至凌晨12時;星期日 早上11時半至晚上11時半

價錢:酥炸路西法蠔配迪亞波羅洋蔥(港幣$188元三隻);香煎羊架配蕪菁蓉和青醬(港幣380元);泡菜意大利燉飯(港幣278元)

Café Gray Deluxe

特色餐廳篇-Café Gray Deluxe

平日工作忙碌,想見見朋友、愛人一面都十分困難,所以難得是一年一度的情人節,一定要找一個高質素的餐廳。Café Gray Deluxe 的設計靈感源自舊巴黎豪華咖啡廳,位於49 樓,可俯瞰維港美景,兩岸風光盡收眼底。由重臨香江的國際名廚 Gray Kunz 主理,菜式融合經典歐洲風格,今次推出五道菜晚餐,讓大家可在維港美景環抱下,品嚐現代歐洲美饌。

Café Gray Deluxe

想給另一半留下美好的回憶?置身在這裡,與摯愛在居高臨下的美景襯托下慶祝情人佳節,一定又浪漫,又難忘!四道菜晚餐:醃帶子配萵筍、香煎比目魚配苦艾酒忌廉牛油汁、和牛扒配白蘭地酒汁及雲呢拿慕絲配橙花草莓醬。五道菜晚餐更包括煙鴨清湯配松露雲吞,加倍享受!大家更可預訂「周末‧ 悠遊」住宿優惠,在寬敞的客房內共度甜蜜假期。

Café Gray Deluxe

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

電話:3968 1106

營業時間:早上6時半至晚上10時半

價錢:情人節四道菜晚餐 每位港幣1,150元;五道菜晚餐 每位港幣1,550 元,另需加一服務費

La Rambla By Catalunya

特色餐廳篇-La Rambla By Catalunya

La Rambla by Catalunya位於香港國際金融中心,佔地5,000平方尺,餐廳旨在於簡約時尚的環境中,帶來正宗的西班牙菜式。大廚 Ferran Tadeo炮製一系列以加泰羅尼亞為靈感的美食,菜單包括各式各樣的小食、主菜以及一系列新派的西班牙美食。菜單共分為三個部份,包括多款西班牙小食、肉食和新鮮海鮮,以及絕對不能錯過的西班牙雜錦飯。

La Rambla By Catalunya

當中我最喜愛兩道菜,分別是Tartare de Mar以及Foie & Uni。前者以法國生蠔配法式白牛油醬、魚子醬、褐藻珍珠和麵包糠製作而成的生蠔他他,味道層次非常豐富。後者是以香醋珍珠配搭美味的鵝肝醬和北海道海膽,令人對其他的菜式更加期待!在坐擁壯觀的維港景色下,眼前的美食也份外滋味,難怪身邊的人稱這裡是全香港最好吃的西班牙菜!女朋友鍾情西班牙菜的話,一定要來到這裡好好品嚐細味,擔保驚喜層出不窮,體會西班牙風味菜式的精髓,味道和嚼勁口感完整了你對西班牙菜的應有想像。

La Rambla By Catalunya

地址:香港中環港景街1 號國際金融中心3 樓3071-3073 號舖

電話:2661 1161

營業時間:早上11時半至晚上10時半

價錢:Tartare de Mar (港幣130元) ;Foie & Uni(港幣180元)

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