【週末早午餐2023】4間週末brunch好去處推介！

中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖
2663 9938

逢星期六、日及公眾假期，中午12時至下午3時期間供應
 

A Lux嘅週末早午餐（每位HK$488，賣點有幾個，第一個係前菜豐富有驚喜，除了有「西伯利亞鱘魚魚子醬（10克）及佐料」外，還會有好幾款，我去的那天就有鵝肝多士、Parma harm蜜瓜、意式蛋餅、海鮮沙律、蕃茄水牛芝士等前菜；之後再有自選主食，選擇包括「龍蝦帶子芝士意大利燴飯」、「和牛面頰蘑菇忌廉汁扁意大利麵」、「西班牙紅蝦闊條麵」（另加HK$88）及「香蒜辣椒鮮鮑魚意大利幼麵」（另加HK$78）;之後還有主菜，「意大利培根燒春雞配芥末醬」、「香煎盲鰽配炸生蠔伴大蒜忌廉」、無限續添的「烤美國肉眼扒」、「香煎日本宮崎A4和牛」」（另加HK$428）及「西班牙傳統烤乳豬（四分之一隻，兩位用）」（另加HK$398）。最後就會推來「Le Dessert Chariot甜點餐車」可以挑選甜品如如法式千層酥、意式芝士蛋糕、馬卡龍、松露朱古力及各款芝士。

食brunch最緊要就係有無free flow，這裡就另加HK$400可以90分鐘無限暢飲指定香檳及葡萄酒，可以飲用）「Bruno et Christine Olivier Signature Brut Blanc de Noir NV」、來自法國波爾多的白酒「Grand Bellot Blanc 2021」及意大利托斯卡尼的紅酒「Cesari Chianti ‘Principe’ 2020」。而唔飲酒嘅人士都可以另加每位HK$300享用90分鐘無限暢飲多款無酒精飲料如果汁、無酒精雞尾酒、無酒精氣泡酒、冷泡氣泡茶等非飲品。

中環置地文華酒店7樓
2132 0055 

逢星期六、日及公眾假期，早上11時至下午2時30分供應

SOMM嘅brunch我最鍾意最推介的，因為性價比好高，食物好好味。呢度收費每位HK$768+的SOMMkind of brunch，而呢個價錢已經包括了90 分鐘暢飲氣泡酒、時令雞尾酒，新鮮果汁、咖啡及茶等；如果每位收費HK$868+的話，就會由飲氣泡酒變為飲NV Charles de Cazanove香檳、清酒、紅白酒的SOMMkind of special brunch，而如果香飲NV Pascal Doquet Arpege Blanc de blanc的話，就是每位收費HK$1168+的SOMMkind of royale brunch。

而以上三款package菜式將按季節變動而更改，包括了一系列自家烘焙，如「Sourdough Bread, Cinnamon Roll & Nori Brioche with Bordier Unsalted Butter & Seasonal Christine Ferber Jam」、時令前菜如King Crab或蠔等，或是「Aka Uni ‘French Toast’」（另加HK$288）；還有多款主菜如「Binchotan Grilled Snake River Wagyu with Overnight Roasted Celeriac, Maitake Mushrooms & Black Garlic Jus with Aged Shanghai Black Vinegar」、「Western Australian Spiny Lobster BBQ on the Binchotan, Kyuri Cucumber, Dashi Beurre Blanc with Ginger Juice」。，

中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
2889 7576

逢星期六、星期日及公眾假期提供，中午12時至下午4時供應
 

呢度嘅brunch兩位起，每位HK$420，包括6款可供分享前菜，每兩位客人自選一道主菜及甜品拼盤，前菜包括照燒八爪魚丸、巴西芝士香腸麵包、焦糖洋蔥，配枝豆醋汁、自家醃製三文魚片、軟殼蟹配青辣椒沙律醬汁、烤椰菜花、澳洲青口、炸雞肉丸子及香辣吞拿魚牛油果卷配脆木薯粒。主菜方面可選擇日式高湯汁煮海鮮鍋、炭燒21日熟成肉眼牛扒、焗海白魚或煙燻豬肩梅花肉。最後，還有甜品拼盤。

此外，可以另加free flow飲品，如每位加配HK$210可以享90分鐘暢飲Prosecco氣泡酒、罐裝啤酒、汽水及凍茶；每位加配HK$290，享90分鐘暢飲餐酒及精選雞尾酒，如Caipirinha、Fresca及Aperol Spritz。

銅鑼灣告士打道310號27樓
2839 3327 

逢週末早午餐於週 六、週日和公眾假期中午 12:00 至下午 2:30 供應
 

呢度嘅brunch歡欣在簡單的就是海鮮與烤肉，每位HK$620的包括海鮮拼盤、主菜和甜品；而如果想多要一份前菜，則可選擇每位HK$750的包括海鮮拼盤、熱前菜、主菜和甜點。海鮮拼盤為2 人份，而熱前菜可選擇法式海鮮濃湯配烤章魚及辣肉腸或香煎鴨肝配烤蘋果和果醬等；至於主菜就有烤美國牛肋骨、鹽焗原條海爐魚、澳洲羊架或紅酒慢煮 Westholme 和牛頰肉等選擇。

而暢飲套餐由每位HK$280，包含暢飲有汽酒、SKYE 特色雞尾酒、伏特 加、朗姆酒、琴酒和啤酒；每位HK$380可以升級至暢飲 Perrier-Jouet 香檳。