【零煮藝天份都做到】韓國人氣打卡「400次咖啡」4分鐘4個步驟在家DIY

Esquire HK - Katie Ho
  • 27 Mar 2020

出去光顧一間較為有質素的咖啡店,動軏都要四五十港元!更何況在肺炎肆虐下,真的留在家中比出去亂走更安全!不過都知道留在家中數天,很多人已覺身心Dry爆,為何不搞搞新意在家用4分鐘試做這個現時韓國人氣又適合打卡用的「400次咖啡」?而且材料非常簡單,在超級市場就已經可以完全找到!用來氹老婆、女朋友更是一絕!

其實「400次咖啡」即是焦糖奶蓋咖啡,而當中的400是因為上層的奶蓋需要手

甚麽是「400次咖啡」?

其實「400次咖啡」即是焦糖奶蓋咖啡,而當中的400是因為上層的奶蓋需要手動攪打近400次而得名!看賣相如此打卡able,就以為很難?其實即使手殘也可在家輕鬆做到!

只需咖啡粉、糖、奶和打蛋器!

要做這杯「400次咖啡」的材料只需咖啡粉、糖、奶和打蛋器!

這些材料絕對可以在一般超市找到!

這些材料絕對可以在一般超市找到!

Step 1/ 將1:1:1的即溶咖啡粉、糖和溫水放在一起。

四步成「400次咖啡」

Step 1/ 將1:1:1的即溶咖啡粉、糖和溫水放在一起。

Step 2/ 然後用手動或電動打蛋器打大約400次成奶油狀。

Step 2/ 然後用手動或電動打蛋器打大約400次成奶油狀。

Step 3/ 預備一杯鮮奶,倒入咖啡

Step 3/ 預備一杯鮮奶,倒入咖啡

Step 4/ 然後把咖啡奶蓋放在奶上,就完成了

Step 4/ 然後把咖啡奶蓋放在奶上,就完成了

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