二星米芝蓮名廚來港獻技

28 Feb 2018

by Stephanie Li

意大利是一個美食天堂，當地的米芝蓮大師又擁有怎樣的超凡的廚技？最近二星米芝蓮法籍名廚Philippe Léveillé 就會來港擔任客席主廚，以法國菜烹調手藝炮製傳統意式美饌。你又想試試美廚的美食嗎？

富豪香港酒店Alto 88很榮幸邀請到來自意大利的米芝蓮二星法籍名廚Philippe Léveillé 蒞臨擔任客席主廚，讓大家在迷人維港景色下享受別出心裁的意菜體驗﹗Alto 88將供應7道菜晚餐及5道菜午餐，配合精挑細選的絕配佳釀，你不可錯過這次的世界級盛事吧。

二星米芝蓮大師Philippe Léveillé 出生於法國，其後定居意大利超過20年，曾被具影響力之意大利雜誌《Grande Cucina》選為全球最具代表性之廚師之一。愜他在意大利北部倫巴第的米芝蓮二星餐廳Miramonti L'altro當行政總廚，並為餐廳獲得米芝蓮星級美譽，為客人創造多款突顯食材獨特性的佳餚。