香港迪士尼用食物說故事 聚餐慶祝新蒲點

Esquire HK - Desmond Chan
  • 23 Dec 2019

不要以為香港迪士尼只吸引小朋友,其實也可以是一個一班朋友的落腳點,因為迪士尼要把樂園打造成「食、玩、住」一站式的天堂,以特別的手法打造聚餐與慶祝的首選之地!

香港迪士尼用食物說故事 聚餐慶祝新蒲點

這不是隨便說說的想法,你知道香港迪士尼在餐飲範疇投放了多少心機嗎?單是餐飲團隊就有近2,000人,負責樂園及三間酒店,合共20間餐廳,提供美食種類多達 1,000 款。在2019年,餐飲團隊就推多項創新的餐飲項目,例如中式的「荷花鴨宴」、西式有「芊彩早午餐」、「龍蝦餐」等等。當中的「日本和牛套餐」,推出短短一個月, 就吸引了8,000人來食,成績非常理想,得到不少正評。

香港迪士尼用食物說故事 聚餐慶祝新蒲點

香港迪士尼當然不會滿足於現狀,未來樂園有更多創新的食法玩法。其中一個就是「用食物去說故事」!餐飲團隊在酒店及樂園內,推出約40款以《Frozen》為主題的美食,將故事帶到大家眼前。今年樂園新開了Marvel遊樂設施,來年會推出全新「蟻俠與黃蜂女」餐飲,當然也不少得米奇與一班好友造型的餐飲選擇。食得好味,玩得開心是香港迪士尼想帶給我們的回憶。

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除了朋友落腳點,也是一個適合一家大小的合家歡聚點,寬敞的環境,酒店又有足夠的泊車位,很適合家庭聚餐,例如慶祝生日或周年紀念。過去一年,兩間提供自助餐的餐廳,一共賣出超過17,000個蛋糕,可見不少家庭、情侶都選擇在這個開心的樂園製造難忘的回憶。

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另外,香港迪士尼也十分著重與賓客互動。近年不少一家大細,甚至公司team building,都喜歡來參加香港迪士尼的「Cooking class」,在大廚指導下,親自製作有迪士尼特色的cupcake、pizza、月餅等等,未來團隊更計劃舉辦茶藝班,不容錯過!

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