95歲嘅英女皇,唔再由早飲到晚,唔飲Dry Martini只飲葡萄酒

- 30 Nov 2021
我無呃你的, 在2017年嘅時候,英女皇都仲係由中午前開始飲雞尾酒,睡覺前都飲杯香檳先瞓嘅。嗰時如果有人笑我成日掛住happy hour,我會話我drink like a royal呀。
不過聽講英女皇歌飲酒習慣係近來改變咗啦,原因聽講同身體有關,皇家品酒師Demetri Walters就話:「對關節唔好!」至於以前同依家嘅分別係點,立即話你知道!

第一杯:午餐前
講第一杯飲甚麼之前,先看看英女皇早餐食甚麼呢。據前御廚Darren McGrady所講,她並不如菲獵親王那樣是個foodie,所以她的早餐很簡單,一些小餅乾、一杯earl grey茶、家樂氏Special K栗米片及桂格燕麥片配水果。

有時又會吃果占多士或是煙三文魚炒蛋。

好喇,入正題喇,以前在午飯前,她會飲一杯以Dubonnet甜酒及Gin混合而成的雞尾酒,不過別忘記需要加入一片檸檬及大量的冰塊。Gin酒,就通常用上Gordon's Gin。
但依家唔飲啦!

第二杯:午餐
早幾年前御廚Darren McGrady又說,英女皇盡量避免澱粉質的,所以午餐非常簡單,不是烤魚配菜,就是烤雞配沙律;甜品就吃一塊朱古力。此外,她會在午餐配上一杯葡萄酒。
依家呢,午餐唔飲葡萄酒啦。

第三杯:晚間
講飲第三杯前,又要講講下午茶先,青瓜、三文魚、沙律蛋等finger sandwich或是果占三文治等,再加茶餅、忌簾海綿蛋糕、scone、朱古力餅等。

以前呢,在晚飯前她會喝一杯Dry Martini。占士邦就要「dry martini shaken not stirred」,那英女皇又點呢?答案是,一個謎,因為沒有沒有相關人士透露。晚餐,牛肉或三文魚的主菜,一些水果及一片朱古力作甜點。
今次品酒師Demetri Walters就話,英女皇已經無再飲Dry Martini啦;但就會晚餐時飲杯葡萄酒。因為只能飲很少嘅酒,所以英女皇係選酒同選擇酒嘅年份上就好有自己睇法咁話。

第四杯:睡前
以前呢,為一天來個完美的作結,她會飲杯香檳。香檳的品牌包括Bollinger、Lanson、Krug等八個皇室御用的香檳品牌。講到最後,好高興以前英女皇同我一樣,都係bubble lover。
依家,呢杯無啦。

不過無論以前同依家嘅飲酒習慣係點,有一個消息係無變嘅,就係說英女皇不喜歡喝啤酒,所以她在愛爾蘭Dublin參觀 Guinness廠時就推卻了當場試試啤酒。好啦,咁以後我地飲少點啤酒多點香檳吧!下次再有人笑我地或質疑我地,我唯有舉杯說句「cheers」,祝願愛酒的人都身體健康!
(資料來源:The Times、The Daily Mail、美國版《Esquire》、The Telegraphy、The Independent、Business Insider、The Guardian及The Daily Mail)