【中環爵士樂酒吧】ELLA 新奧爾良爵士酒吧｜The Trilogy 酒吧三部曲最終章壓軸登場

由嶄新餐飲集團 Singular Concepts 策劃的「The Trilogy」計畫於1月完整開幕。The Trilogy 以音樂靈感設計出三部曲，三間酒吧及夜店：於去年10月開業的夜店 KEYZ、去年11月開幕的天台酒吧 WAV，連同剛揭幕的爵士酒吧 ELLA，成就了位於 H Code 佔地七千平方尺的三重體驗概念。

以地下酒吧為概念的 ELLA，將新奧爾良的街頭文化呈現眼前，以騷靈爵士樂為香港注入活力氣息，創造一個遠離城市繁囂的避世天堂。ELLA 店名向爵士樂天后 Ella Fitzgerald 致敬，概念啟發自 Ella Fitzgerald 名言：「唯一比唱歌更好的事，是唱更多」。

ELLA 以音樂為主軸，邀來才華洋溢的音樂人駐場表演，帶來爵士樂、騷靈樂、R&B、流行音樂及拉丁音樂。ELLA 酒吧逢週二至週六，晚上六時開始營業，而在週三至週六晚上八時開始，ELLA 便會提供現場音樂表演，為客人帶來獨特難忘體驗。

新奧爾良被譽為爵士樂的發源地，充滿活力的文化氣息和音樂，穿梭於整個社區和爵士樂酒吧。 ELLA 將新奧爾良的特色和豐富傳統，以及源於標誌性的波旁街和迷人的法國街區文化，一一呈現眼前。由雞尾酒到整體氛圍，客人都可以沉醉在這裡，真切感受當地的爵士精神。

在 ELLA，客人可以享用由團隊精心設計的雞尾酒餐單，包括富有新奧爾良風味的經典調酒，由標誌性的 Sazerac，到清爽的 Hurricane，每一口都為客人喚起來自這座城市的風味和精神。

Trilogy 三部曲的首部曲，於去年10月開業的夜店 KEYZ 以音樂作為最基礎的元素，承諾為客人提供城中最佳的音樂。隨着夜幕降臨，KEYZ 將幻化成大舞台，帶來騷靈的浩室音樂、非洲節奏和旋律浩室音樂。開幕至今，KEYZ 已經邀得多個頂級國際 DJ 陣容，包括：Diogo Accioly、Mousse T.、 Enoo Napa，以及多個著名本地 DJ，務求為顧客呈獻國際級藝術，帶來無間斷的豐富精彩表演。

開幕旋即成為本地最熱門天台酒吧的 WAV，靈感源自布吉、邁阿密和峇里島活力四射的海灘俱樂部，為客人提供一個擁有醉人城市景觀的聚腳點，讓你在日落黃金時分開始，便可享受非凡體驗。除了精彩的現場 DJ 表演，WAV 將以一系列主題活動為大家帶來無限驚喜，一千零一夜主題派對、冬季葡萄酒之夜、節日主題派對等等，歡迎各位到來感受難忘體驗。

地址：中環砵甸乍街 45 號 H Code 26 樓
電話：2663 0101
Instagram：@trilogy.hk