Eric Frechon 的20周年誌慶餐單 品嚐極品的精緻法國菜
- 7 Mar 2019
去每一個國家旅行，都一定要品嚐當地的美食；如果去法國巴黎，多數人都一定會嚐盡當地法國菜，提起法國美食，在安靜輕鬆的環境用餐，可以去Le Bristol Paris的餐廳 Epicure享用法式料理，享受生活，滿足味蕾與視覺的回味無窮體驗。
法國菜大師，Eric Frechon
Frechon一直對於自己的廚藝抱有激情和創意，為來自世界各地的食客帶來難忘的美食。大師級的傑作，每一道菜都詮釋了米芝蓮星級標準。在餐廳Epicure的短短十年間，Frechon已獲得多次米芝蓮星級殊榮。
1999年，他首奪米芝蓮一星，以來自Sologne的魚子醬的紀念這難能可貴的時刻。喜歡高級法式料理的人而言，Frechon烹調的菜餚一定不能錯過。
2001年，他獲得米芝蓮二星殊榮，就用黑松露、朝鮮薊和鵝肝醬Macaroni來見證他的卓越廚藝，為食客帶來前所未有的難忘感官體驗。
2009年，Frechon首度獲得米芝蓮三星殊榮，以他的招牌菜式來慶祝──酒煮來自布雷斯農場的雞，伴以小龍蝦、內臟和黑松露。
適逢名廚Eric Frechon加入Le Bristol Paris 20年，今年更是奪得米芝蓮三星10周年，餐廳Epicure推出20周年誌慶餐單，一共九道精美的菜式。由即日起開始供應。
每位收費380歐元（不包括飲品）
地址：112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
電話：+33 (0)1 53 43 43 40
營業時間：
早餐：07:00 －10:30
午餐：12:00－14:00
晚餐：19:30－22:00
