Hana華小料理屋限定超值鹿兒島黑牛盛宴 加送厚切日本和牛扒!

Park Chan
  • 14 Feb 2022
by Thomas Kong

每逢二月這個值得歡慶的日子,除了和伴侶甜甜蜜蜜度過外,也可與親友同事一起慶祝新歲。由即日至17日期間,位於銅鑼灣的Hana華小料理屋最近隆重推出鹿兒島黑牛盛宴二人前, 加送厚切日本和牛扒讓大家帶回家! 嚴選A4或以上的鹿兒島產極品黑牛入饌,呈獻由前菜至甜品等7道精緻佳餚,CP值極高!物超所值!

Hana華小料理屋限定超值鹿兒島黑牛盛宴

盛宴由前菜三點盛展開,接下來大家可選火炙和牛,和牛經過火炙,增添了焦香,牛肉嫰滑,油香滿溢;醒胃的冷盤過後,便是充滿炙香的串燒拼盤,經烘烤後散發陣焦焦香,刷上日式串燒醬汁,讓大家視覺、味覺大滿足!

Hana華小料理屋限定超值鹿兒島黑牛盛宴

要品嚐頂級和牛,不一定遠赴日本,盛宴的焦點是A4等級以上、空運直送的鹿兒島產極品黑牛。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,使用特別調配的飼料所飼養的和牛,呈現非常細緻的霜降雪花,最大特色是溫和又濃郁的牛肉風味,口感也相對有咬勁。

Hana華小料理屋限定超值鹿兒島黑牛盛宴

Hana 選用的和牛都是由 JA 日本全農直送,產地來自日本各地,絕對是信心保證!可選涮涮鍋或壽喜燒煮法,Hana 的壽喜燒特選關西傳統烹調方法,將熱好的壽喜鍋塗上牛脂後,將牛肉放入煎至七分熟,然後在煎過的山形牛上撒上砂糖且配上秘制醬汁,最後沾上來自日本的生吃用蛋,口感一流。

Hana華小料理屋限定超值鹿兒島黑牛盛宴

嚐過和牛後,加入時令鮮甜蔬菜,然後以暖入心的讚岐烏冬或日本青森縣產御飯作結,最後品嚐精選甜品 ,為這個特別日子畫上完美句點。由即日至17日期間,每個盛宴二人前更會加送厚切日本和牛扒,大家就可在家裡再辦一場嚐味和風之旅,延續美好時光!

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