唯港薈11周年誌慶 天外天全新推出秋日嚐味菜譜

parttime 01
  • 9 Oct 2022
by Wayneechild

唯港薈首次與鹽光保育中心攜手合作,推出多款菜式伴以矜貴的本地日曬海鹽,支持香港文化之餘,亦能減少運輸過程中所產生的碳排放,為保護環境出一分力。同時不容錯過唯港薈最新限時住宿優惠,每房每晚只需港幣$882起!

Timeless Lounge

Timeless Lounge位處9樓,開揚明亮,環境氛圍令人頓感開懷寫意。室外池畔平台可眺望海天一色的景致,讓心靈憩息。多元化的娛樂設施,如桌下足球機、PlayStation 4電子遊戲機、PlayStation VR、桌球等,趣味十足,為賓客帶來無限樂趣。

唯港薈11周年誌慶 天外天全新推出秋日嚐味菜譜

室外恒溫游泳池坐擁維港日夜美景,無論是於池內暢泳,還是躺在沙灘椅上享受陽光,都格外輕鬆寫意。如果熱愛運動,可於24小時開放的健身室一邊揮灑汗水,一邊觀賞維港醉人景色。高樓底的設計以及先進的健身器材如有氧運動器械和重量訓練設備應有盡有,讓人盡情享受運動之樂。

天外天 - 蜜燒蔥香鹿兒島茶美豚

另外,唯港薈與鹽光保育中心合作,推出多款菜式伴以矜貴的本地日曬海鹽,能品嚐到海水鹹香,味道還帶有回甘甜味。菜色包括:GREEN的阿根廷草飼斧頭扒 (1公斤) 、澳洲M5和牛肉眼扒、阿根廷草飼西冷扒、草飼安格斯牛柳、招牌牛肉漢堡及和牛漢堡。

天外天 - 生拆蟹肉有機南瓜羹

如果喜歡高級粵菜,可品嚐天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅炮製的「秋日嚐味菜譜」,推介菜式包括生拆蟹肉有機南瓜羹 (每位港幣$268),南瓜性温,具潤肺益氣、解毒養顏之效,香濃味美,適合於微涼的秋季品嚐,加上滿滿的鮮甜蟹肉及珍貴的日曬海鹽,令人回味無窮。

天外天- 珊瑚香燒銀鱈魚

其他推介菜式有三蝦薈萃 (港幣$368),以爽口彈牙的虎蝦蝦球、特大虎蝦乾及自家製蝦皇醬炮製而成,微辣鮮香的滋味令人食指大動; 珊瑚香燒銀鱈魚 (港幣$428),以精緻的小碗呈上,香燒過的銀鱈魚置於蟹膏及蟹肉之上,最適合秋日嚐鮮;蜜燒蔥香鹿兒島茶美豚 (港幣$308),肉質細嫩,每口都是蜜香;無花果金瓜炒澳洲M5和牛 (港幣$418),以土耳其無花果煮成酸甜汁,配上南瓜同炒,味道清香甜美。

天外天 - 火焰鹽焗雞

火焰鹽焗雞 (港幣$688),選用肉質嫩滑的三黃雞,以鹽、沙薑、米酒等調味料醃製一晚,再放進鹽中焗3小時,把肉汁緊緊鎖住。餐廳團隊端上桌前會澆上美酒,然後點火燃燒,變出熊熊火光,客人更可敲碎鹽殼,發掘內裡的鹽焗雞。皮脆且肉嫩多汁,鹹鮮入味,酒香及鹹香四溢,必定要試!

唯港薈11周年誌慶 天外天全新推出秋日嚐味菜譜

凡於即日起至2022年10月19日預訂ICON36城景客房,可享客房免費迷你吧、9樓多元化的娛樂及健身設施,以及餐飲服務85折優惠!優惠期有限,立即預訂

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