品嚐米芝蓮級三國菜
- 8 Jun 2017
by
Stephanie Li
米芝蓮最近又有新搞作，推出了米芝蓮指南港澳美食盛宴系列，這次還特別誠邀兩位大師級名廚Haikal Johari和Laurent Peugeot合作，在6月10日舉行只此一晚的盛宴，讓你一次過嚐盡法日料理和西班牙菜的滋味。
大廚Haikal和大廚Peugeot二人都是首次來港，準備了豐富的八道菜晚宴，結合西班牙及法、日式料理風味的菜餚，兩位的中西融合烹飪手法各有不同。他們會利用新鮮的食材炮製出世界級美食。兩位均受到不同飲食文化的深遠影響，他們各自擁有個人化的烹飪風格，烹調出帶有清新和獨特味道的美食。
八道菜的晚宴包括了兩位大廚的招牌菜式，以及特地為是次「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列設計的菜式。大廚Peugeot將為食客呈獻全新菜式海螫蝦
Beetroot Langoustine，以海螫蝦韃靼、甜菜、海藻醋和梅味海苔製作而成。而大廚Haikal的招牌菜式牛排韃靼
Mata Lembu亦在菜單之上。
INFO
米芝蓮指南港澳美食盛宴系列
票價每位285美元
Topic:
下篇文章