中環嘆超高性價比Shabu-Shabu!4小時任食北海道機葉蟹+波士頓龍蝦+鹿兒島和牛 | 浪人日本料理

Esquire HK - Benjamin To
  • 21 Mar 2019

雖然天氣開始回暖,但相信對於喜歡打邊爐的人來說,這完全不算什麼,如果你也是其中之一,但今次介紹的超高性價比Shabu-Shabu你更加不能錯過;位於中環的現代居酒屋浪人日本料理最近就推出了期間限定的4周年選旨味鍋,無限時且可無限追加北海道松葉蟹、波士頓龍蝦、澳洲走地豬腩片、鹿兒島和牛等,光聽已經口水流滿桌上。

稱得上超高性價比,今次4周年選旨味鍋用上的食材當然絕非等閒,其中

稱得上超高性價比,今次4周年選旨味鍋用上的食材當然絕非等閒,其中松葉蟹為北海道三大名蟹之一,加入火鍋後的燜煮蟹腳,可令湯底更甘甜鮮味;波士頓龍蝦肉質滑嫩細緻,肥美而有彈性;澳洲走地豬腩片脂肪比例較少,肉質鮮甜味濃;鹿兒島和牛脂肪分佈均勻、肉味濃郁,口感也相對有嚼勁,而且重點是這裡提到的幾款高質食材,全部都可以無限追加,更不設入座時限(晚上營業時間由18:30至22:00),讓你食到飽為止。

浪人向來以食材新鮮為賣點,提供以日本空運海產製作的刺身、壽司、和食

浪人向來以食材新鮮為賣點,提供以日本空運海產製作的刺身、壽司、和食,今次4周年精選則特別以松葉蟹肉沙律、刺身三點及壽司三貫打頭陣,以鮮味喚醒大家的味蕾;而作為主打的鍋物則有昆布湯、醬油湯、豬骨湯三個湯底可供選擇,個人更喜愛昆布湯,貫徹傳統Shabu-Shabu湯底清淡的特性,更能品嚐食材最真最鮮的味道。

今次浪人日本料理4周年誌慶,除了晚上有超高性價比的Shabu-Shabu套餐,中午

今次浪人日本料理4周年誌慶,除了晚上有超高性價比的Shabu-Shabu套餐,中午亦會每日輪流推出不同款式的人氣午市定食,包括無雙丼、和牛粒芝士焗飯、笑蝦蝦丼、飛驒牛薄燒釜飯等,每款包括沙律、前菜、麵豉蜆湯、蒸蛋配黑松露醬汁,同樣是值得一試的選擇。

浪人日本料理(中環店)

地址:中環威靈頓街2-8號M886樓

電話:6540 3666

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