中環必試高質燒肉YAKINIKU GREAT SOHO推介！全新Omakase餐單食盡日本A5和牛、超甜馬糞海膽
.jpg "如果你是燒肉愛好者，位於中環的YAKINIKU GREAT SOHO絕對是你的不二之選！最近推出的Omakase 「GREAT」套餐，只需HK$1180起，就能品味多款高質和牛及日本食材，性價比超高！")
- 30 Sep 2025
如果你是燒肉愛好者，又想在香港一嚐頂級日本A5黑毛和牛，位於中環的YAKINIKU GREAT SOHO絕對是你的不二之選！最近推出的Omakase 「GREAT」套餐，只需HK$1180起，就能品味多款高質和牛及日本食材，性價比超高。這家餐廳扎根香港超過11年，以家庭式溫馨氛圍聞名，深受名人明星青睞。店內主打精緻燒肉文化，每日由主廚親選新鮮食材，讓你盡情享用稀有和牛部位。
YAKINIKU GREAT SOHO店內裝潢簡約優雅，適合家庭聚餐或朋友小酌。店家強調使用最頂級A5黑毛和牛稀少部位，肉質細膩多汁、入口即化，所有調味醬料均從日本直送，無添加劑，保留食材純粹風味。搭配清酒服務，從清爽到醇厚口感一應俱全，還有多款時令酒款，包你滿意。
Omakase「GREAT」套餐（$1180)
YAKINIKU GREAT SOHO的Omakase「GREAT」套餐以HK$1180的價格，提供15道精緻菜餚，食盡日本A5和牛的稀有部位，從清淡到濃郁的風味層次逐步展開。套餐包括前菜如和牛他他及Great Salad，接著8款肉類如Yakisashi（拜拜肉配蛋白泡沫醬油）、Fillet（菲力配七味粉）、Misuji（人氣拜拜肉配Momitare醬汁）、Tougarashi（稀有前腿肉）、Wagyu Tsukune（肩膀肉漢堡）、Kimurayaki（西冷配生雞蛋）、Kuri（斜方肌配柚子清湯）。
餐牌重點之一：A5和牛配馬糞海膽飯
餐牌其中重點之一當然不少得Chateaubriand（菲力中心配馬糞海膽飯），日本直送海膽超鮮甜配上高質和牛，簡直令人難以忘懷。期間輔以燒烤配菜如枝豆、番薯、日本冬菇及檸檬水信玄餅解膩，最後以桃味雪葩收尾，完美平衡油潤與清新。
當然不少得搭配清酒享用盛宴，從清爽到醇厚口感一應俱全，還有多款時令酒款，完美提升用餐體驗！
訂座詳情：
YAKINIKU GREAT SOHO
店舖地址:中環砵甸乍街45號The Steps H Code 1樓
店舖電話:2758 8688
營業時間:星期一至六 晚上6時至11時(星期日休息)
YAKINIKU GREAT 上環本店
店舖地址:上環皇后大道中255號Manhattan Avenue 地下1號舖
店舖電話:3565 6129
營業時間:星期一至六 晚上6時至11時(星期日休息)
