銅鑼灣扒房推介｜嚴選三間平靚正必食牛扒
- 4 Mar 2020
銅鑼灣好食的餐廳雲集，要逐間逐間試，三個月都未必吃完！除了海鮮之外，香港人就喜歡吃牛扒，而且還愈吃愈刁鑽：霜降、A5極上、M12、1++等等這些靚牛名稱，相信大家都聽過！但除非大時大節，如果平時吃一頓靚牛餐也實在太奢侈了，所以今次編輯私心推介3間不錯又實惠的扒房！
1. 舊式傳統扒房味道：新寧餐廳
位於利舞臺的新寧餐廳，於1948年開業，是不少人的童年回憶。原址最先在新寧道，之後搬去開平道禮頓中心，到現在又搬到利舞臺商場。經過三次搬遷，依然屹立在銅鑼灣，就知餐廳多少也有點實力。
這裏所吃的西餐，也許並非是最正宗，但卻是充滿舊式上海西餐變奏的味道，更吸引了不少著名客人光顧，如李嘉誠、恒隆銀行老闆莊清泉、菲律賓總統馬可斯等等。來到這裏，千萬不要錯過「燒牛肉」！不這個菜式卻是相當難得，只有周末才供應，最好吃之前打電話預訂。燒牛肉的份量相當巨型，肉質鮮嫩，可以媲美Lawry’s的質素，而且價錢也平一截！
新寧餐廳
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓B舖
電話：28902029
2. 主打肉質鮮嫩平鐵牛扒：Top Blade Steak Lab
Top Blade Steak Lab位於旺中帶靜的希慎道，有一間開業一年多的扒房，主打坊間少見的平鐵牛扒 (Flat Iron)。每份足8安士，簡單以海鹽、香草等材料調味已經很好味！而且價錢也相當經濟，一份招牌香草烤平鐵牛扒，也只是賣HK$150，絕對是物超所值。
逢週末假期，以及晚飯時間，餐廳更會提供任食薯條。這裏的薯條雖然偏幼身，但最好就是連皮即炸，配上白松露鹽調味，已經讓你食到停不了口！
Top Blade Steak Lab
地址：銅鑼灣希慎道2-4號地舖
電話：26578210
3. 適合約會的扒房：FRITES
經過FRITES的門口，相信都會被它極高的樓底所吸引着，無論是裝修或是門面，都相當有外國氣派，如果是初次跟約會對象吃飯，選擇這間餐廳絕對可以加分！
FRITES是少見主打比利時的西餐館！這裹除了招牌菜青口鍋之外，牛扒也是不錯的，配上粗身薯條，肉嫩加甘香脆，絕對是很豐富的口感！
而且最優惠的是，逢星期二（到4月16日）就可以用大約半價的價錢（HK$295）享用加拿大龍蝦拼 1855 USDA安格斯黑牛腰脊肉。另外逢周末下午五點開始，更可以用HK$270嘆兩小時任食USDA牛扒及幼薯條，相當抵食！
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FRITES
地址：銅鑼灣希雲街38曦巒 (Park Haven) 地下1號店
電話：2142 5233
