銅鑼灣扒房推介|嚴選三間平靚正必食牛扒

Esquire HK - Katie Ho
  • 4 Mar 2020

銅鑼灣好食的餐廳雲集,要逐間逐間試,三個月都未必吃完!除了海鮮之外,香港人就喜歡吃牛扒,而且還愈吃愈刁鑽:霜降、A5極上、M12、1++等等這些靚牛名稱,相信大家都聽過!但除非大時大節,如果平時吃一頓靚牛餐也實在太奢侈了,所以今次編輯私心推介3間不錯又實惠的扒房

位於利舞臺的新寧餐廳,於1948年開業,是不少人的童年回憶。原址最先在新

1. 舊式傳統扒房味道:新寧餐廳

位於利舞臺的新寧餐廳,於1948年開業,是不少人的童年回憶。原址最先在新寧道,之後搬去開平道禮頓中心,到現在又搬到利舞臺商場。經過三次搬遷,依然屹立在銅鑼灣,就知餐廳多少也有點實力。

這裏所吃的西餐,也許並非是最正宗,但卻是充滿舊式上海西餐變奏的味

這裏所吃的西餐,也許並非是最正宗,但卻是充滿舊式上海西餐變奏的味道,更吸引了不少著名客人光顧,如李嘉誠、恒隆銀行老闆莊清泉、菲律賓總統馬可斯等等。來到這裏,千萬不要錯過「燒牛肉」!不這個菜式卻是相當難得,只有周末才供應,最好吃之前打電話預訂。燒牛肉的份量相當巨型,肉質鮮嫩,可以媲美Lawry’s的質素,而且價錢也平一截!

新寧餐廳地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓B舖電話:28902029

新寧餐廳

地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓B舖

電話:28902029

位於旺中帶靜的希慎道,有一間開業一年多的扒房,主打坊間少見的平鐵

2. 主打肉質鮮嫩平鐵牛扒:Top Blade Steak Lab

Top Blade Steak Lab位於旺中帶靜的希慎道,有一間開業一年多的扒房,主打坊間少見的平鐵牛扒 (Flat Iron)。每份足8安士,簡單以海鹽、香草等材料調味已經很好味!而且價錢也相當經濟,一份招牌香草烤平鐵牛扒,也只是賣HK$150,絕對是物超所值。

逢週末假期,以及晚飯時間,餐廳更會提供任食薯條。這裏的薯條雖然偏幼

逢週末假期,以及晚飯時間,餐廳更會提供任食薯條。這裏的薯條雖然偏幼身,但最好就是連皮即炸,配上白松露鹽調味,已經讓你食到停不了口!


延伸閱讀:甚麼是平鐵牛扒(Flat Iron)? Top Blade Steak Lab|不賣矜貴,只賣良心和牛扒

Top Blade Steak Lab地址:銅鑼灣希慎道2-4號地舖電話:26578210

Top Blade Steak Lab

地址:銅鑼灣希慎道2-4號地舖

電話:26578210

經過FRITES的門口,相信都會被它極高的樓底所吸引着,無論是裝修或是門面

3. 適合約會的扒房:FRITES

經過FRITES的門口,相信都會被它極高的樓底所吸引着,無論是裝修或是門面,都相當有外國氣派,如果是初次跟約會對象吃飯,選擇這間餐廳絕對可以加分!

FRITES是少見主打比利時的西餐館!這裹除了招牌菜青口鍋之外,牛扒也是不

FRITES是少見主打比利時的西餐館!這裹除了招牌菜青口鍋之外,牛扒也是不錯的,配上粗身薯條,肉嫩加甘香脆,絕對是很豐富的口感!

而且最優惠的是,逢星期二(到4月16日)就可以用大約半價的價錢(HK$295)享

而且最優惠的是,逢星期二(到4月16日)就可以用大約半價的價錢(HK$295)享用加拿大龍蝦拼 1855 USDA安格斯黑牛腰脊肉。另外逢周末下午五點開始,更可以用HK$270嘆兩小時任食USDA牛扒及幼薯條,相當抵食!


想知道更多其他地區扒房推介?延伸閱讀:【扒房2020】牛扒迷必食的7間高質鋸扒餐廳推介!

FRITES

地址:銅鑼灣希雲街38曦巒 (Park Haven) 地下1號店

電話:2142 5233

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