中環扒房推介|城中享負盛名3間必食扒房

Esquire HK - Katie Ho
  • 5 Mar 2020

來到中環食飯的人,很多都是不計金錢,但講求「好食」的饕餮。如果想食優質牛扒,來到這個地方絕對不會令你失望!以下的三間高質扒房在這個區內可算是享負盛名,絕對不可不試!

如果你屬重量級食肉獸的話,MEATS絕對可以滿足你!位於SOHO區的MEATS,一看餐廳

1. 人氣食肉獸餐廳:MEATS

如果你屬重量級食肉獸的話,MEATS絕對可以滿足你!位於SOHO區的MEATS,一看餐廳名就知以食肉為主!

長達十二吋的巨型金牌黑安格斯斧頭肉眼牛扒,一定會是你的心水!還可

長達十二吋的巨型金牌黑安格斯斧頭肉眼牛扒,一定會是你的心水!還可以按喜好配上2款伴菜(幼滑薯蓉、炸蕃薯條、香烤蒜頭及香草蕃茄等8款comfort food伴菜),加上大廚秘制的秘製蛋黃汁、雪梨酒肉汁及蒜泥蛋黃醬等4款特色醬汁以供選擇。


MEATS餐廳資料

地址: 中環蘇豪士丹頓街28至30號地下

電話: 2711 1812

鍾意於美式西餐的你,又怎可以錯過這間源自紐約的高級扒房Wolfgang's Steakhouse?這

2. 紐約過江龍經典扒房:Wolfgang's Steakhouse

鍾意於美式西餐的你,又怎可以錯過這間源自紐約的高級扒房Wolfgang's Steakhouse?這裏 只採用有美國認證的頂級黑安格斯牛肉,而最大的賣點是,餐廳之中竟然有自設的大型熟成室,用了乾式熟成的技術((dry aged)),把牛扒做得更完美才上碟給你享用。

必吃的是招牌菜式乾式熟成Porterhouse牛扒,上碟時牛肉已煎得滋滋聲,足夠教你

必吃的是招牌菜式乾式熟成Porterhouse牛扒,上碟時牛肉已煎得滋滋聲,足夠教你有視、聽、味覺三重享受。伴上香脆薯條、德國式焗薯、忌廉菠菜等配菜,可真是豐富的盛宴。


Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener餐廳資料

地址: 香港中環都爹利街六號印刷行一樓

電話: 3990 1646

同樣是來自美國的扒房,不過Lawry's The Prime Rib絕對多了一份傳統的味道!招牌

3. 美國傳統老牌扒房:Lawry's The Prime Rib

同樣是來自美國的扒房,不過Lawry's The Prime Rib絕對多了一份傳統的味道!招牌的特級燒牛肉,沿用由創辦人Lawrence L. Frank設計的不鏽鋼銀色餐車,保持牛肉的最佳品質,並於大家面前分割牛肉。而且份量十足,足足有10安士,加上香滑的薯蓉和外脆內軟的英式烘薄酥餅,兩個人食剛剛好!

地址:香港中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓

電話: 2907 2218

還想知道更多其他地區扒房推介?延伸閱讀:【扒房2020】牛扒迷必食的7間高質鋸扒餐廳推介!

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章