Frank’s Library化身Petite Coupe 期間限定香檳酒吧享受香檳與魚子醬的雙重體驗

講起香檳，不得不提其中一間最古老的香檳酒莊Pommery，由Louise Pommery從她已故的丈夫手中接過生意後，發明大受世界各地人士喜愛的Brut香檳的釀酒方法，從此改寫香檳歷史。而Petit Coupe今次將與 Pommery及Royal Caviar Club的著名魚子醬專家Oxana Dragun合作，帶來全新的香檳及魚子醬菜單！

以「香檳魚子醬套餐」為例，Années Folles(HK$780)就可以品嚐兩杯Pommery Brut Royal香檳及30克Royal Cristal魚子醬 ，而La Vie En Rosé(HK$930)包括兩杯 Pommery Brut Rosé Royal 粉紅香檳及 30 克法 國波爾多 Royal Baerii 魚子醬。當然你亦可選擇 Champagne Flight (HK$300)，一次過品嚐三款不同香檳：Pommery Brut Royal 香檳、Pommery Brut Rosé Royal 粉紅香檳以及 Pommery Apanage Blanc de Blancs。

魚子醬之的選擇極多，有來自荷蘭的黃金混合品種魚子醬(Royal Cristal Caviar)、以法國養殖西伯利亞鱘魚提煉出的黑金西伯利亞魚子醬(French Premium Baerii Caviar)及黃寶石Ossetra魚子醬(Imperial Ossetra Rare Caviar)，當中以Imperial Ossetra Rare Caviar鮮味最濃，最叫人印象難忘！

期間限定店將於12月期間逢星期三至六開放，可預約時間為晚上6 時至 9 時。 如欲查詢更多資訊或訂座，請電郵至 frankslibrary@mingfathouse.com。